{"id":17383,"date":"2018-10-15T16:00:50","date_gmt":"2018-10-15T16:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17383"},"modified":"2018-10-17T06:06:55","modified_gmt":"2018-10-17T06:06:55","slug":"atole-champurrado-de-agua-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/atole-champurrado-de-agua-receta-facil\/","title":{"rendered":"Atole champurrado de agua. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
1 h<\/div>
Calorias: 331<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Ya sea en temporadas de lluvia o de fr\u00edo, un atole champurrado de agua<\/strong> es perfecto para las ma\u00f1anas. Mejor si se acompa\u00f1a con un tamal o alguna otra comida de la cocina mexicana<\/a>. El champurrado cl\u00e1sico<\/a> es un bebida de masa de ma\u00edz, leche y chocolate. En esta versi\u00f3n, se prepara con agua, por lo que es una versi\u00f3n vegana y con menos calor\u00edas.<\/p>\n

Hay muchas recetas de bebidas<\/a> o atoles en M\u00e9xico, entre ellas atoles de frutas. Es importante aprovechar las frutas de temporada, como el atole de ar\u00e1ndanos<\/a>\u00a0o el atole de guayaba<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Atole champurrado de agua. Receta f\u00e1cil para 4 personas<\/h2>
  • Masa de ma\u00edz - 400 gramos<\/li>
  • Agua - 2 litros y 2 tazas<\/li>
  • Piloncillos - 2 conos<\/li>
  • Canela - 1 raja<\/li>
  • Chocolate de mesa - 2 barras<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Atole champurrado de agua. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. La masa la colocamos en un taz\u00f3n grande y hondo y a\u00f1adimos el agua.<\/li>
    2. Con las manos, diluimos nuestra masa con el agua. Dejamos reposar unos minutos.<\/li>
    3. En una olla o cacerola, agregamos el litro de agua y ponemos a calentar.<\/li>
    4. Cortamos nuestro piloncillo en trozos y lo a\u00f1adimos al agua caliente.<\/li>
    5. Rompemos nuestra canela y la a\u00f1dimos a nuestra agua . Dejamos cocinar hasta que comience a soltar hervor o hasta que el piloncillo se haya disuelto.<\/li>
    6. Con ayuda de un colador, vaciamos nuestra masa reposada en el agua con piloncillo. Podemos mover con una cuchara o pala de madera nuestro colador para evitar que la masa se quede en el.<\/li>
    7. Ponemos nuestro atole a fuego medio y movemos constantemente.<\/li>
    8. Cortamos nuestras barras de chocolate en trozos y agregamos a nuestro atole.<\/li>
    9. Dejamos cocinar, mientras seguimos moviendo, hasta que el chocolate se haya disuelto y la consistencia sea un poco espesa.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Si queremos podemos usar leche vegetal en lugar de agua, como leche de almendras, de coco, de soya, de avena, etc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El champurrado es un bebida de masa de ma\u00edz, leche y chocolate. En esta versi\u00f3n de atole champurrado de agua es una versi\u00f3n vegana y con menos calor\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17902,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-17383","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-bebidas-mexicanas"],"yoast_head":"\nAtole champurrado de agua. Receta f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El champurrado es un bebida de masa de ma\u00edz, leche y chocolate. 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