Para la carne<\/h3>

• Maciza de puerco - 1 y 1\/2 kilo<\/li>
• Cebolla - 1 pieza<\/li>
• Or\u00e9gano - 1 rama<\/li>
• Tomillo - 1 rama<\/li>
• Laurel - 1 hoja<\/li>
• Manteca de cerdo - 3 cucharadas<\/li><\/ul>

  Para la salsa<\/h3>

  • Tomatillo - 1 kilo<\/li>
  • Chile ancho - 200 gramos<\/li>
  • Ajo - 2 dientes<\/li>
  • Laurel - 2 hojitas<\/li>
  • Or\u00e9gano - 2 ramitas<\/li>
  • Tomillo - 2 ramitas<\/li>
  • Ralladura de naranja - 1 cucharada<\/li>
  • Canela - 1 rajita<\/li>
  • Comino - 1 pizca<\/li>
  • Jugo de naranja - 1 y 1\/2 taza<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Asado de bodas. Receta mexicana<\/h2>

    1. Ponemos a cocer nuestra carne de puerco en una olla expr\u00e9s, a\u00f1adimos una cebolla (partida por la mitad). Tambi\u00e9n incorporamos las especies: el or\u00e9gano, tomillo y laurel. Dejamos cocinar hasta que la carne quede cocida y suave.<\/li>
    2. Cortamos los tomatillos en cuatro partes cada una y ponemos a cocerlos con suficiente caldo donde se coci\u00f3 la carne. Tambi\u00e9n ponemos a cocer las hierbas de olor, los chiles, el comino y sal al gusto. Dejamos cocer hasta que quede listo.<\/li>
    3. Cuando est\u00e9 todo cocido, dejamos enfriar nuestros ingredientes de la salsa y posteriormente licuamos.<\/li>
    4. Una vez que licuamos y todo quede integrado, colamos.<\/li>
    5. A nuestra salsa agregamos el jugo de naranja. Dejamos que todo quede muy bien mezclado.<\/li>
    6. Cuando nuestra carne est\u00e9 lista, la cortamos en cuadritos.<\/li>
    7. En un sart\u00e9n ponemos a calentar la manteca y cuando est\u00e9 lista le a\u00f1adimos la carne y fre\u00edmos.<\/li>
    8. Antes de que comience a dorarse agregamos nuestra salsa a la carne.<\/li>
    9. Rectificamos la saz\u00f3n y dejamos cocinar a fuego bajo por 20 minutos o hasta que todos los sabores queden bien incorporados.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

       En la cocina mexicana existen mucho guisados, los cuales consisten en mezclar carne con alg\u00fan tipo de salsa y otros ingredientes, como el asado de bodas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[218],"tags":[],"yoast_head":"\n