{"id":17414,"date":"2018-06-23T22:00:11","date_gmt":"2018-06-23T22:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17414"},"modified":"2018-06-24T04:31:31","modified_gmt":"2018-06-24T04:31:31","slug":"sopes-de-pollo-receta-mexicana-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/sopes-de-pollo-receta-mexicana-sencilla\/","title":{"rendered":"Sopes de pollo. Receta mexicana sencilla"},"content":{"rendered":"<div class='valores'><div class='valor'>1 h y 50 m<\/div><div class='valor'>Calorias: 282<\/div><div class='valor'>F\u00e1cil<\/div><div class='valor'>4 personas<\/div><\/div><p>Los <strong>sopes de pollo<\/strong> son deliciosos y una cl\u00e1sica <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\">comida mexicana<\/a> que se puede preparar en casa. \u00a1Les encantar\u00e1 a todos en la casa! Se necesita masa de ma\u00edz, pollo, verduras para servir y salsa al gusto.<\/p>\n<p>Existen muchas maneras de prepar sopes <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/sopes-tradicionales-receta-mexicana-sencilla\/\">tradicionales<\/a> hasta los <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/sopes-caseros-tradicionales-receta-facil\/\">caseros<\/a> que son los m\u00e1s cl\u00e1sicos y que tienen menos ingredientes. Los sopes son solo agunas de las muchas <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/sopes-caseros-tradicionales-receta-facil\/\">recetas de tortillas mexicanas<\/a> que se pueden preparar con masa de ma\u00edz.<\/p>\n<h2 class=\"p-20-t\">Ingredientes para Sopes de pollo. Receta mexicana sencilla para 4 personas<\/h2><ul><li>Pechuga de pollo - 1\/2 kilo sin hueso ni piel<\/li><li>Aceite vegetal - al gusto<\/li><li>Cebolla - 1 pieza mediana<\/li><li>Ajo - 1 diente grande<\/li><li>Jitomate - 1 pieza<\/li><li>Jalape\u00f1o - 1 pieza<\/li><li>Masa de ma\u00edz - 1\/2 kilo<\/li><li>Frijoles refritos - 1 taza<\/li><li>Salsa - al gusto<\/li><li>Lechuga - 1\/4 de pieza<\/li><li>Queso rallado - al gusto<\/li><li>Crema \u00e1cida - al gusto<\/li><\/ul><h2>C\u00f3mo hacer la receta de Sopes de pollo. Receta mexicana sencilla<\/h2><ol id='lista4'><li>Comenzamos poniendo a cocer nuestro pollo con la mitad de la cebolla y el diente de ajo. Dejamos hervir por 15 minutos o hasta que est\u00e9 cocido.<\/li><li>Continuamos amasando nuestra masa, vamos a\u00f1adiendo agua poco a poco hasta que tenga una textura suave, pero no aguada ni suelta.<\/li><li>Dividimos nuestra masa en 8 partes a manera de tortillas y pellizamos un poco las orillas de la parte superior.<\/li><li>Ponemos a calentar un comal y a\u00f1adimos un poco de aceite. Colocamos nuestros sopes en el comal y dejamos cocer al gusto por ambos lados a fuego bajo.<\/li><li>Cuando el pollo est\u00e9 listo lo deshebramos y reservamos.<\/li><li>La otra mitad de la cebolla la picamos finamente y reservamos.<\/li><li>Tambi\u00e9n cortamos la cebolla finamente.<\/li><li>Tomamos un sope y le untamos frijoles, agregamos pollo al gusto, cebolla picada, lechuga, queso, crema y salsa.<\/li><li>Repetimos el paso anterior con el resto de los sopes de pollo.<\/li><li>Ponemos los sopes en el comal y dejamos dorar a fuego bajo.<\/li><\/ol><h2>Notas y Consejos<\/h2><p>En caso de no tener masa podemos preparar harina de ma\u00edz con agua.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los sopes de pollo son deliciosos y un antojito mexicano que se puede preparar en casa. \u00a1Les encantar\u00e1 a todos en la casa!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16866,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[220],"tags":[],"class_list":["post-17414","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-tortillas-mexicanas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sopes de pollo. 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