{"id":17420,"date":"2018-06-24T22:00:32","date_gmt":"2018-06-24T22:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17420"},"modified":"2018-06-25T04:55:29","modified_gmt":"2018-06-25T04:55:29","slug":"huevos-rancheros-sanos-receta-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-rancheros-sanos-receta-mexicana\/","title":{"rendered":"Huevos rancheros sanos. Receta mexicana"},"content":{"rendered":"
30 m<\/div>
Calorias: 250<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
1 persona<\/div><\/div>

La comida mexicana<\/a> no tiene que ser culposa, puede ser igual de deliciosa con menos calor\u00edas, prueba de ello son estos huevos rancheros sanos<\/strong>. Estos huevos, al igual que los tradicionales, tienen tortillas y huevos, ba\u00f1ados en salsa, que se acompa\u00f1an con lechuga y jitomate.<\/p>\n

Las recetas de huevos rancheros<\/a> tradicionales consisten en fre\u00edr los huevos y dorar las tortillas, sin embargo, ya existen recetas similares y con menos grasas, \u00a1siendo igual de deliciosas! Prueba de ello son estos huevos rancheros sanos<\/strong>, aunque se pueden preparar con jitomate como los huevos rancheros ligeros<\/a>, en una versi\u00f3n m\u00e1s completa son los huevos rancheros con verduras<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Huevos rancheros sanos. Receta mexicana para 1 persona<\/h2>
  • Tortilla de ma\u00edz - 2 piezas<\/li>
  • Huevos - 2 piezas<\/li>
  • Aguacate - 1 pieza<\/li>
  • Lechuga - 1\/8 de pieza<\/li>
  • Salsa verde - al gusto<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Huevos rancheros sanos. Receta mexicana<\/h2>
    1. Llevamos nuestras tortillas de ma\u00edz al horno de microondas y dejamos tostar durante 2 minutos.<\/li>
    2. Mientras las tortillas est\u00e1n listas picamos finamente la lechuga.<\/li>
    3. Cortamos el aguacate quitando la c\u00e1scara y el hueso.<\/li>
    4. En un sart\u00e9n estrellamos un huevo y sazonamos con sal y pimienta negra molida. Cocemos al gusto.<\/li>
    5. Repetimos el paso anterior con el otro huevo.<\/li>
    6. Colocamos cada huevo sobre cada tortilla, acompa\u00f1amos con lechuga y aguacate. <\/li>
    7. Sazonamos todo con lim\u00f3n, sal y pimienta negra molida al gusto. Ba\u00f1amos en la salsa de nuestra preferencia.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      En caso de que no quieramos llevar las tortillas al horno de microondas, podemos tostarla en un sart\u00e9n sin aceite.<\/p>\n

      Los huevos los podemos escalfar en lugar de cocinarlos estrellados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La comida mexicana no tiene que ser culposa, puede ser igual de deliciosa con menos calor\u00edas, prueba de ello son estos huevos rancheros sanos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16834,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[228],"tags":[],"class_list":["post-17420","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-huevos-rancheros"],"yoast_head":"\nHuevos rancheros sanos. 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