{"id":17478,"date":"2018-08-20T19:30:03","date_gmt":"2018-08-20T19:30:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17478"},"modified":"2018-08-02T01:19:50","modified_gmt":"2018-08-02T01:19:50","slug":"salsa-de-jitomate-con-chipotle-receta-mexicana-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/salsa-de-jitomate-con-chipotle-receta-mexicana-sencilla\/","title":{"rendered":"Salsa de jitomate con chipotle. Receta mexicana sencilla"},"content":{"rendered":"
20 m<\/div>
Calorias: 93<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
8 personas<\/div><\/div>

La cocina mexicana<\/a> se caracteriza a nivel internacional por su elevado sabor a picante. Y pese a lo que se cree, no todos los mexicanos soportan la misma cantidad de picor. Para los que queremos comer con un toque picante, pero soportable, la salsa de jitomate con chipotle<\/strong> es perfecta. La combinaci\u00f3n de estos dos ingredientes principales nos dan un buen balance. Adem\u00e1s, el chile chipotle no se caracteriza por ser muy picante.<\/p>\n

Adem\u00e1s de la salsa de jitomate con chitpole<\/strong>, hay otras de las muchas recetas de salsas mexicanas<\/a>, que no es considerada picante, se trata de la\u00a0salsa de mango<\/a>. Esta salsa es perfecta para el verano por la temporada de esta fruta. Otra salsa que es muy refrescante, poco picante y f\u00e1cil de hacer es el guacamole de mango<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Salsa de jitomate con chipotle. Receta mexicana sencilla para 8 personas<\/h2>
  • Tomates rojos chicos - 2 piezas<\/li>
  • Cebolla blanca - 1 pedacito<\/li>
  • Chile chipotle - 1\/2 cucharada<\/li>
  • Aceite de oliva - 1\/4 de cucharadita<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra - al gusto<\/li>
  • Ajo - 1 diente<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Salsa de jitomate con chipotle. Receta mexicana sencilla<\/h2>
    1. Asamos nuestros jitomates con piel, tambi\u00e9n asamos la cebolla, el ajo y el chile chipotle.<\/li>
    2. En el comal o sart\u00e9n donde estamos asando nuestros ingredientes, les roc\u00edamos un poco de aceite de oliva y salpicamos sal. Seguimos tostando.<\/li>
    3. Una vez que nuestros ingredientes se haya tostado, colocamos todo en la licuadora, sazonamos con sal y pimienta negra molida al gusto. Licuamos muy bein hasta obtener una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>
    4. Rectificamos la saz\u00f3n con sal y pimienta negra molida.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Si queremos que sea m\u00e1s picante nuestra salsa debemos a\u00f1adir alg\u00fan chile rojo como chile de \u00e1rbol seco o guajillo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La salsa de jitomate con chipotle es una mezcla deliciosa, ya que el chile chipotle tiene dulzor con un toque de picante, pero soportable y rica.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17616,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[215],"tags":[],"class_list":["post-17478","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-salsas-mexicanas"],"yoast_head":"\nSalsa de jitomate con chipotle. 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