{"id":17602,"date":"2018-08-01T22:30:23","date_gmt":"2018-08-01T22:30:23","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17602"},"modified":"2018-08-01T22:08:01","modified_gmt":"2018-08-01T22:08:01","slug":"molletes-con-huevos-estrellados-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/molletes-con-huevos-estrellados-receta-facil\/","title":{"rendered":"Molletes con huevos estrellados. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<div class='valores'><div class='valor'>30 m<\/div><div class='valor'>Calorias: 230<\/div><div class='valor'>F\u00e1cil<\/div><div class='valor'>4 personas<\/div><\/div><p>\u00bfQuieres un buen desayuno? Revisa la opci\u00f3n que te tenemos aqu\u00ed: <strong>molletes con huevos estrellados<\/strong>. Muy f\u00e1ciles y r\u00e1pidos de hacer, adem\u00e1s de deliciosos.Este platillo es el resultado de la combinaci\u00f3n de dos desayunos t\u00edpicos de la <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\">cocina mexicana<\/a>: molletes y <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/recetas-de-huevos-rancheros\/\">huevos rancheros<\/a>.<\/p>\n<p>Los molletes son bolillos con frijoles, jam\u00f3n y queso. Los huevos rancheros son huevos estrellados sobre tortillas de ma\u00edz. En esta comida de <strong>molletes con huevos estrellados<\/strong>, las tortillas no se usan, en su lugar quedan los molletes. \u00a1Son deliciosos!<\/p>\n<p>En otra versi\u00f3n se podr\u00eda sustituir el huevo estrellado por otras <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/recetas-de-huevos-mexicanas\/\">recetas de huevos<\/a>, como los <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-la-mexicana\/\">huevos a la mexicana<\/a>.<\/p>\n<h2 class=\"p-20-t\">Ingredientes para Molletes con huevos estrellados. Receta f\u00e1cil para 4 personas<\/h2><h3>Para los molletes<\/h3><ul><li>Bolillos - 2 piezas<\/li><li>Huevos - 4 piezas<\/li><li>Mantequilla - 40 gramos<\/li><li>Frijoles refritos - 150 gramos<\/li><li>Queso Chihuahua - 4 rebanadas<\/li><li>Jam\u00f3n - 8 rebanadas<\/li><li>Sal - al gusto<\/li><li>Pimienta negra molida - al gusto<\/li><li>Cilantro - al gusto<\/li><li>Salsa - al gusto<\/li><\/ul><h2>C\u00f3mo hacer la receta de Molletes con huevos estrellados. Receta f\u00e1cil<\/h2><ol id='lista4'><li>Cada bolillo lo cortamos por la mitad a lo largo. A cada parte le untamos mantequilla y doramos un poco en el comal o sart\u00e9n.<\/li><li>Una vez que los bolillos est\u00e9n listos, les untamos frijoles refritos. A\u00f1adimos una rebanada de jam\u00f3n y tambi\u00e9n una rebanada de queso.<\/li><li>Introducimos los molletes durante unos minutos en el horno, hasta que el queso se gratine.<\/li><li>En un sart\u00e9n, colocamos un poco de mantequilla y dejamos derretir. Estrellamos un huevo y sazonamos con sal y pimienta negra molida. Cocinamos al gusto.<\/li><li>Repetimos el paso anterior con todos los huevos.<\/li><li>Colocamos cada huevo sobre un mollete. Servimos con salsa y decoramos al gusto.<\/li><\/ol><h2>Notas y Consejos<\/h2><p>Tambi\u00e9n podemos servir con ensalada o pico de gallo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQuieres un buen desayuno? Revisa la opci\u00f3n que te tenemos aqu\u00ed: molletes con huevos estrellados. 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