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{"id":17645,"date":"2018-08-24T19:30:44","date_gmt":"2018-08-24T19:30:44","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17645"},"modified":"2018-08-18T04:17:15","modified_gmt":"2018-08-18T04:17:15","slug":"chicharron-pescado-estilo-nayarit-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/chicharron-pescado-estilo-nayarit-receta-facil\/","title":{"rendered":"Chicharr\u00f3n de pescado estilo Nayarit. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 203<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Ya sea para botanear, servir como complemento o entrada, el Chicharr\u00f3n de pescado estilo Nayarit<\/strong> es una comida mexicana<\/a> deliciosa y f\u00e1cil de hacer. A diferencia del chicharr\u00f3n de cerdo, tiene menos calor\u00edas, es m\u00e1s saludable y hacerlo de manera casera es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que se pudiera pensar.<\/p>\n

La comida mexicana es muy variada y depende en gran parte de la ciudad o zona del pa\u00eds donde sea proveniente. Por ejemplo, las principales recetas de mariscos mexicanos<\/a> son de ciudades costeras. Platillos representativos hay muchos, los m\u00e1s conocidos a nivel nacional e internacional es el pescado a la Veracruzana picoso<\/a>, pescado a la talla estilo Acapulco<\/a> y tambi\u00e9n las tiritas de pescado estilo Zihuatanejo<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Chicharr\u00f3n de pescado estilo Nayarit. Receta f\u00e1cil para 4 personas<\/h2>
  • Filete de pescado blanco - 1 kilo<\/li>
  • Harina - 1 taza<\/li>
  • Huevos - 2 piezas<\/li>
  • Aceite - 2 tazas<\/li><\/ul>

    Para la salsa<\/h3>
    • Jitomates - 4 piezas<\/li>
    • Cebolla - 1\/4 de piezas<\/li>
    • Chiles cuaresme\u00f1os - 2 piezas<\/li>
    • Cilantro - 1 taza<\/li>
    • Sal - al gusto<\/li>
    • Pimienta negra molida - al gusto<\/li>
    • Jitomates - 2 piezas<\/li>
    • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Chicharr\u00f3n de pescado estilo Nayarit. Receta f\u00e1cil<\/h2>
      1. Cortamos los jitomates en rebanadas y la cebolla en aros. Picamos finamente el ajo.<\/li>
      2. Los filetes de pescado lo cortamos en rebanadas. Los salpimentamos y reservamos.<\/li>
      3. Colocamos la harina en un plato extendido. Tambi\u00e9n batimos los huevos y los colocamos en un plato hondo.<\/li>
      4. Pasamos nuestros filetes por la harina y posteriormente por los huevos batidos.<\/li>
      5. Repetimos el paso anterior, volvemos a pasar por harina y luego por los huevos, otra vez.<\/li>
      6. En un sart\u00e9n con aceite al gusto, fre\u00edmos nuestros filetes de pescado hasta que se doren. Volteamos continuamente. Colocamos los filetes en papel absorbente para que se escurran al gusto. Reservamos.<\/li>
      7. Los jitomates los asamos, al igual que la cebolla y los chiles. Cuidamos que se quemen.<\/li>
      8. En el vaso de la licuadora colocamos los chiles, la cebolla y los jitomates que asamos. Licuamos o martajamos al gusto. <\/li>
      9. Rectificamos la saz\u00f3n con sal y pimienta negra molida. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos el cilantro. Servimos en una salsera.<\/li>
      10. Servimos nuestro chicharr\u00f3n de pescado y acompa\u00f1amos con nuestra salsa.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Se puede servir con guacamole o salsa. Tambi\u00e9n se puede comer en tacos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Ya sea para botanear, servir como complemento o entrada, el Chicharr\u00f3n de pescado estilo Nayarit es una comida mexicana deliciosa y f\u00e1cil de hacer.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16509,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"yoast_head":"\nChicharr\u00f3n de pescado estilo Nayarit. 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