{"id":17651,"date":"2018-08-07T22:30:09","date_gmt":"2018-08-07T22:30:09","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17651"},"modified":"2018-08-08T04:52:17","modified_gmt":"2018-08-08T04:52:17","slug":"enfrijoladas-cremosas-picantes-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/enfrijoladas-cremosas-picantes-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Enfrijoladas cremosas picantes. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 638<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
5 personas<\/div><\/div>

Entre las comidas mexicanas<\/a> m\u00e1s vers\u00e1tiles, porque se pueden servir durante el desayuno, comida o cena podemos preparar unas enfrijoladas cremosas picantes<\/strong>. \u00a1Son f\u00e1ciles de hacer, deliciosas y perfectas!<\/p>\n

Las enfrijoladas son un platillo delicioso que consiste en ba\u00f1ar tortillas de ma\u00edz en una salsa de frijoles. Esta salsa puede o no tener picante. Otros ingredientes que se le pueden integrar es crema, queso crema, leche evaporada, por mencionar algunos.<\/p>\n

Existen diferentes recetas de enfrijoladas<\/a>, adem\u00e1s de las enfrijoladas cremosas picantes<\/strong>, como las enfrijoladas con queso crema<\/a>. Las cuales tambi\u00e9n tienen una consistencia cremosa, aunque sin picante.<\/p>\n

Ingredientes para Enfrijoladas cremosas picantes. Receta sencilla para 5 personas<\/h2>
  • Tortillas de ma\u00edz - 18 piezas<\/li>
  • Leche evaporada - 1 lata<\/li>
  • Sal - 1\/2 cucharadita<\/li>
  • Cebolla en polvo - 1 cucharadita<\/li>
  • Queso panela rallado - 200 gramos<\/li>
  • Pechuga de pollo cocida - 1 pieza<\/li>
  • Agua - 1\/2 taza<\/li>
  • Frijoles refritos bayos - 1 lata<\/li>
  • Aceite de ma\u00edz - 8 cucharadas<\/li>
  • Chile chipotle - 1 pieza<\/li>
  • Crema 1\/2 taza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Enfrijoladas cremosas picantes. Receta sencilla<\/h2>
    1. Deshebramos el pollo y lo reservamos.<\/li>
    2. En el vaso de la licuadora ponemos la leche evaporada, la sal, el chile chipotle, la cebolla en polvo, el agua y los frijoles. Licuamos todo muy bien hasta que todo quede integrado.<\/li>
    3. En una cacerola, calentamos el fuego medio por 5 minutos. Dejamos espesar uno poco, mientras movemos continuamente para evitar que se nos pegue nuestra salsa.<\/li>
    4. En un sart\u00e9n, ponemos el aceite para que se caliente y fre\u00edmos las tortillas una por una.<\/li>
    5. Cada tortilla la rellenamos de nuestro pollo y ponemos 3 en cada plato.<\/li>
    6. Rebanamos nuestro aguacate y reservamos.<\/li>
    7. Ba\u00f1amos cada plato con nuestra salsa de frijol. Decoramos con crema al gusto, espolvoreamos queso y colocamos rebanadas de aguacate.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Tambi\u00e9n podemos decorar con verduras.<\/p>\n

      El nivel de picor depender\u00e1 de la cantidad de chiles que agreguemos a la receta. A mayor cantidad de chiles, m\u00e1s picante ser\u00eda. Podemos cambiar el chipotle por chile guajillo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Ya sea para un almuerzo, comida o cena podemos preparar unas enfrijoladas cremosas picantes. \u00a1Son f\u00e1ciles de hacer, deliciosas y perfectas!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17652,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[176],"tags":[],"class_list":["post-17651","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-enfrijoladas"],"yoast_head":"\nEnfrijoladas cremosas picantes. 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