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{"id":17708,"date":"2018-08-22T23:30:16","date_gmt":"2018-08-22T23:30:16","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17708"},"modified":"2018-08-23T04:43:04","modified_gmt":"2018-08-23T04:43:04","slug":"pimientos-rellenos-vegetales-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pimientos-rellenos-vegetales-receta-facil\/","title":{"rendered":"Pimientos rellenos de vegetales. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
1 h<\/div>
Calorias: 353<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
6 personas<\/div><\/div>

Aunque lo m\u00e1s tradicional en la cocina mexicana<\/a> es hacer chiles poblanos rellenos, tambi\u00e9n hay otros platillos de chiles como los\u00a0pimientos rellenos de vegetales<\/strong>. \u00a1Tienes que probarlos! Son muy f\u00e1ciles de preparar y lo mejor es que son saludables. Para esta receta se usa pimientos morrones.<\/p>\n

Hay muchas recetas de guisos<\/a> que son f\u00e1ciles de hacer y que tambi\u00e9n son balanceadas. Un claro ejemplo de estos guisados son los aguacates rellenos de jitomate<\/a> y las calabacitas rellenas de jam\u00f3n y queso<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes para Pimientos rellenos de vegetales. Receta f\u00e1cil para 6 personas<\/h2>

Para los pimientos<\/h3>
  • Pimientos morrones rojos - 6 piezas<\/li><\/ul>

    Para el relleno<\/h3>
    • Calabac\u00edn - 1 pieza peque\u00f1a<\/li>
    • Cebolla - 1 pieza mediana<\/li>
    • Pimiento morr\u00f3n rojo - 1 pieza peque\u00f1a<\/li>
    • Ajo - 3 dientes<\/li>
    • Calabaza - 350 gramos<\/li>
    • Cebolleta - 1 ramita<\/li>
    • Queso fresco - 100 gramos<\/li>
    • Pimienta negra molida - al gusto<\/li>
    • Pimient\u00f3n dulce - 1\/2 cucharadita<\/li>
    • Huevos - 3 piezas<\/li>
    • Sal - al gusto<\/li>
    • Aceite de oliva - 2 cucharadas<\/li>
    • Queso mozzarella rallado - 150 gramos (opcional)<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Pimientos rellenos de vegetales. Receta f\u00e1cil<\/h2>
      1. Comenzamos pelando los ajos y los picamos finamente, tambi\u00e9n picamos la cebolla.<\/li>
      2. Pelamos nuestras calabazas y despu\u00e9s las cortamos en cubos peque\u00f1os. Tambi\u00e9n cortamos nuestro calabac\u00edn, quitando primero los extremos. Despu\u00e9s picamos finamente el pimiento morr\u00f3n del relleno y la cebolleta.<\/li>
      3. En un sart\u00e9n caliente con aceite, fre\u00edmos todos los vegetales de los ingredientes. Rectificamos la saz\u00f3n con el piment\u00f3n, la sal y la pimienta negra molida. Revolvemos y dejamos cocinar por unos minutos, hasta que las verduras est\u00e9n suaves.<\/li>
      4. Mientras las verduras est\u00e1n listas, cortamos nuestro queso fresco en cubos. Reservamos.<\/li>
      5. Con cuidado, cortamos la parte superior de los pimientos, donde se encuentra el tallo, y les quitamos las venas y semillas. Reservamos los tallos para que queden como tapas.<\/li>
      6. A los pimientos los condimentamos con sal y aceite de oliva. Los ponemos sobre una charola para horno. Los rellenamos con el guisado de las verduras. Tambi\u00e9n agregamos el queso en cubos.<\/li>
      7. Llevamos nuestros pimientos al horno y dejamos cocinar por 15 minutos a 180\u00b0 C.<\/li>
      8. Transcurrido ese tiempo, a\u00f1adimos el queso rallado a los pimientos y tapamos con los tallos. Volvemos a llevar al horno por 5 minutos.<\/li>
      9. Transcurrido ese tiempo, retiramos del horno y servimos. \u00a1Te encantar\u00e1n!<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Aunque lo m\u00e1s tradicional en la cocina mexicana es hacer chiles poblanos rellenos, tambi\u00e9n hay pimientos rellenos de vegetales.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17719,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[218],"tags":[],"yoast_head":"\nPimientos rellenos de vegetales. 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