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{"id":17766,"date":"2018-09-13T19:00:40","date_gmt":"2018-09-13T19:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17766"},"modified":"2018-09-20T00:26:11","modified_gmt":"2018-09-20T00:26:11","slug":"camarones-en-aguachile-verde-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/camarones-en-aguachile-verde-receta-facil\/","title":{"rendered":"Camarones en aguachile verde. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
35 m<\/div>
Calorias: 240<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

El aguachile forma parte de la Cocina Mexicana<\/a>, existen diferentes recetas dependiendo de su origen. Esta platillo es t\u00edpico y tiene origen en los estados de Baja California, Sonora, Sinaloa y Nayarit. Por tal motivo, adem\u00e1s de la receta de camarones en aguachile verde<\/strong>, tenemos la receta de aguachile sinaloense<\/a>.<\/p>\n

Sin embargo, el aguachile no es la \u00fanica manera de preparar animales marinos, existen muchas recetas de mariscos<\/a> al estilo mexicano. y sin duda el platillo que destaca a nivel internacional es el famoso pescado a la veracruzana<\/a>. Esta comida es una mezcla de la cocina mexicana y la cocina espa\u00f1ola, dando como resultado un platillo delicioso.<\/p>\n

Ingredientes para Camarones en aguachile verde. Receta f\u00e1cil para 4 personas<\/h2>
  • Camarones precocidos - 1 kilo<\/li>
  • Jugo de lim\u00f3n -1 taza<\/li>
  • Chiles serranos - al gusto<\/li>
  • Cilantro - 1 manojo<\/li>
  • Cebolla morada - 1 pieza<\/li>
  • Pepinos - 3 piezas<\/li>
  • Aguacate - 1 pieza<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Camarones en aguachile verde. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. Colocamos los camarones en un refractario y los sazonamos con pimienta negra molida y sal al gusto.<\/li>
    2. Cortamos nuestra cebolla en rodajas y nuestro pepino en medias lunas. Puede ser pelado o sin pelar, eso va al gusto. El aguacate lo cortamos en rebanadas.<\/li>
    3. En el vaso de la licuadora ponemos los chiles serranos, el cilantro y el jugo de lim\u00f3n. Licuamos todo muy bien.<\/li>
    4. Ba\u00f1amos los camarones en la salsa que preparamos.<\/li>
    5. Agregamos nuestra cebolla, pepino y aguacate. Mezclamos todo para que los ingredientes se integren. <\/li>
    6. Llevamos nuestros camarones en aguachile verde al refrigerador por 10 minutos o m\u00e1s.<\/li>
    7. Retiraamos del refrigerador y servimos con tostadas o galletas saladas.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      En caso de que utilicemos camarones frescos, debemos lavarlos muy bien quitando la tripa negra y los abrimos en forma de mariposa. Los dejamos escurriendo. Cuando est\u00e9n secos, los ponemos en un refractario o bol con el jugo de 10 o 20 limones. Los tapamos y dejamos marinar en el refrigerador por al menos una hora. Posteriormente, preparamos los camarones en agucachile verde<\/strong> como dice la receta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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