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{"id":17848,"date":"2018-10-05T19:00:26","date_gmt":"2018-10-05T19:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17848"},"modified":"2018-10-09T18:34:58","modified_gmt":"2018-10-09T18:34:58","slug":"mango-deshidratado-enchilado-receta-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/mango-deshidratado-enchilado-receta-mexicana\/","title":{"rendered":"Mango deshidratado enchilado. Receta mexicana"},"content":{"rendered":"
40 m<\/div>
Calorias: 67<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
2 personas<\/div><\/div>

El mango es una de las frutas favoritas de muchos y aunque solo se da por temporada. Por fortuna, la cocina mexicana<\/a> nos da una excelente opci\u00f3n para conservarlo siempre, ya que lo podemos conservar con la receta de\u00a0mango deshidratado enchilado<\/strong>.<\/p>\n

Es una receta sumamente f\u00e1cil, lo mejor de todo es que si lo guardamos muy bien, podemos disfrutar de este postre durante mucho tiempo. Tambi\u00e9n es una excelente opci\u00f3n para poder aprovechar los mangos maduros que tenemos en casa. Incluso puede ser una excelente receta para hacer en casa y vender los productos.<\/p>\n

Otra manera de aprovechar la fruta de temporada es con otras recetas de postres<\/a> es haciendo paletas de hielo. Por ejemplo, las paletas heladas de frutos rojos<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Mango deshidratado enchilado. Receta mexicana para 2 personas<\/h2>
  • Mangos maduros - 1 kilo<\/li>
  • Jugo de lim\u00f3n - 1\/2 taza<\/li>
  • Az\u00facar morena - 1\/2 taza<\/li>
  • Chile en polvo - 1\/2 taza<\/li>
  • Aceite de coco - el suficiente<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Mango deshidratado enchilado. Receta mexicana<\/h2>
    1. Lavamos muy bien los mandos y posteriormente los pelamos, es decir, les quitamos la c\u00e1scara.<\/li>
    2. Posteriormente, cortamos el mango en gajos. Deben quedarnos un poco delgadas.<\/li>
    3. En un recipiente o bandeja para horno, untamos un poco de aceite de coco.<\/li>
    4. Ponemos nuestro mango en una bandeja o recipiente para horno. Debemos de cuidar de que no se peguen unos gajos con otros.<\/li>
    5. En un bol o recipiente, mezclamos el jugo de lim\u00f3n, el chile y el az\u00facar. Revolvemos todo muy bien hasta formar una pasta.<\/li>
    6. Vac\u00edamos nuestra mezcla en todos los gajos de mango. Debemos asegurarnos de que todos los gajos queden completamente ba\u00f1ados en nuestra pasta.<\/li>
    7. Ll\u00e9vamos al horno nuestra bandeja de chile y lo horneamos a 90\u00b0. El tiempo va a depender de nuestro horno as\u00ed como de la texura deseada. Deben quedarnos secos pero no cocidos, as\u00ed que aqu\u00ed debes de tener mucho cuidado.<\/li>
    8. Transcurrido el tiempo de horneado, los retiramos del horno y dejamos enfriar. Posteriormente guardamos en un recipiente de vidrio.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      El mango deshidratado enchilado<\/strong> nos puede durar 15 d\u00edas y refrigerando puede durar hasta 30 d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El mango es una de las frutas favoritas de muchos y aunque solo se da por temporada, siempre se puede conservar en mango deshidratado enchilado.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17856,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[221],"tags":[],"yoast_head":"\nMango deshidratado enchilado. 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