C\u00f3mo hacer la receta de Calabaza en tacha. Receta mexicana tradicional<\/h2>

1. Comenzamos cortando todo, para eso, cortamos la cabalaza en tri\u00e1ngulos grandes. Las guayabas las cortamos al gusto, partimos los piloncillos y la ca\u00f1a la partimos a lo largo. Reservamos todo.<\/li>
2. Ponemos el agua a hervir y a\u00f1adimos la canela. Dejamos unos minutos hasta que hierva.<\/li>
3. Cuando el agua comience a hervir, agregamos el piloncillo y revolvemos hasta que se derritan. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos los gajos de naranja y los clavos de olor.<\/li>
4. Cuando haya ocurrido esto, es decir, cuando tengamos la miel, agregamos la ca\u00f1a y la calabaza a la olla.<\/li>
5. Dejamos hervir hasta que nuestra calabaza se encuentre cocida.<\/li>
6. A mitad de la cocci\u00f3n o cuando ya se encuentre blandita la calabaza, pero le falte cocci\u00f3n, a\u00f1adimos nuestras guayabas.<\/li>
7. Debemos mover de vez en cuando y con mucho cuidado.<\/li>
8. Servimos caliente, quitando con mucho cuidado la c\u00e1scara de la calabaza. <\/li><\/ol>

   Notas y Consejos<\/h2>

   Si notamos que al servir la calabaza no est\u00e1 muy dulce o jugosa, podemos ba\u00f1ar con la miel que tenemos en la olla donde preparamos la calabaza en tacha<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   En M\u00e9xico, la temporada de calabazas coincide con la celebraci\u00f3n de D\u00eda de los Muertos, por lo que es com\u00fan encontrar calabaza en tacha en los altares.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17947,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[221],"tags":[],"yoast_head":"\n