{"id":17949,"date":"2018-10-26T22:00:40","date_gmt":"2018-10-26T22:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17949"},"modified":"2018-11-09T08:08:04","modified_gmt":"2018-11-09T08:08:04","slug":"flan-caramelo-bano-maria-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/flan-caramelo-bano-maria-receta-facil\/","title":{"rendered":"Flan con caramelo a ba\u00f1o Mar\u00eda. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
1 h<\/div>
Calorias: 128<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
8 personas<\/div><\/div>

Dentro de los restaurantes de comida mexicana<\/a>, uno de los postres m\u00e1s ofrecidos en la carta se encuentran el flan. Y como es una delicia que a todos nos gusta, aqu\u00ed vamos a aprender a hacer un flan con caramelo a ba\u00f1o Mar\u00eda<\/strong>. Quiz\u00e1 la receta m\u00e1s tradicional es hacerla en horno, pero no todos tenemos horno y est\u00e1 es una excelente opci\u00f3n.<\/p>\n

Pero no es la \u00fanica receta de postres <\/a>que tenemos. Aqu\u00ed tambi\u00e9n podemos encontrar la receta del flan mexicano al horno<\/a>\u00a0o el cl\u00e1sico pastel imposible<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Flan con caramelo a ba\u00f1o Mar\u00eda. Receta f\u00e1cil para 8 personas<\/h2>

Para el flan:<\/h3>
  • Leche condensada - 300 ml<\/li>
  • Leche entera - 200 ml<\/li>
  • Huevos - 3 piezas<\/li>
  • Vainilla - 1 cucharada<\/li>
  • Az\u00facar blanca - 2 cucharadas<\/li><\/ul>

    Para el caramelo:<\/h3>
    • Az\u00facar blanca - 5 cucharadas<\/li>
    • Agua - 1 y 1\/2 cucharadas<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Flan con caramelo a ba\u00f1o Mar\u00eda. Receta f\u00e1cil<\/h2>
      1. En el vaso de la licuadora colocamos todos los ingredientes para el flan. Licuamos muy bien hasta que todo quede integrado. Reservamos.<\/li>
      2. Ahora es momento de preparar el caramelo. En un molde para flan, colocamos el az\u00facar y el agua.<\/li>
      3. Colocamos nuestro molde a fuego medio y vamos calentando un poco hasta que comience a hervir.<\/li>
      4. Debemos de ir caramelizando nuestra az\u00facar, evitando que se nos queme.<\/li>
      5. Una vez que el caramelo est\u00e9 hecho, retiramos del fuego y con mucho cuidado vamos girando nuestro caramelo. El punto es que el caramelo se pegue dentro de todo el recipiente.<\/li>
      6. Ahora, a nuestro recipiente del caramelo, agregamos la mezcla que licuamos.<\/li>
      7. En una olla grande o vaporera, colocamos suficiente agua. Ponemos la flanera en la vaporera u olla. Debemos cuidar que el agua no llegue a nuestro molde.<\/li>
      8. Encendemos nuestra olla o vaporera, tapamos y cuando escuchemos que comience a hervir el agua, destapamos un poco y contamos 20 minutos.<\/li>
      9. Cuando haya pasado ese tiempo, bajamos el fuego y verificamos que el flan est\u00e9 cocido. Para ello, introducimos un palillo y si sale limpio, ya est\u00e1 listo, si sale sucio, dejamos cocinando unos minutos m\u00e1s.<\/li>
      10. Retiramos la flanera o molde de la olla, dejamos enfriar a temperatura ambiente. <\/li>
      11. Cuando est\u00e9 fr\u00edo, lo introducimos en el refri y guardamos por 30 minutos.<\/li>
      12. Despu\u00e9s retiramos del refri, con cuidado, desmoldamos y servimos para disfrutar.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Aqu\u00ed vamos a aprender a hacer un flan con caramelo a ba\u00f1o Mar\u00eda. La receta tradicional es hacerla en horno, pero aqu\u00ed te damos otra opci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17950,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[221],"tags":[],"class_list":["post-17949","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-postres-mexicanos"],"yoast_head":"\nFlan con caramelo a ba\u00f1o Mar\u00eda. Receta f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aqu\u00ed vamos a aprender a hacer un flan con caramelo a ba\u00f1o Mar\u00eda. 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