{"id":17953,"date":"2018-10-19T22:30:06","date_gmt":"2018-10-19T22:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17953"},"modified":"2018-10-31T21:08:59","modified_gmt":"2018-10-31T21:08:59","slug":"guacamole-gourmet-receta-mexicana-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/guacamole-gourmet-receta-mexicana-facil\/","title":{"rendered":"Guacamole Gourmet. Receta mexicana f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
15 m<\/div>
Calorias: 180<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
9 personas<\/div><\/div>

El guacamole<\/a> es una las salsas m\u00e1s t\u00edpicas de la cocina mexicana<\/a>, reconocidas a nivel internacional. Si bien se desconoce su origen o receta tradicional, si se sabe que existen muchas maneras de hacerlo. Su sabor y consistencia lo convierten en una salsa perfecta porque va muy bien con todo. Incluso se pueden hacer combinaciones y tener como resultado diferentes modalidades, como el guacamole gourmet<\/strong>. En M\u00e9xico es com\u00fan servir con tacos u otros tipos de antojitos mexicanos.<\/p>\n

Las recetas mexicanas de salsas<\/a> son muy variadas, la mayor\u00eda de ellas suelen ser picosas. Tambi\u00e9n existen combinaciones de chiles, lo que hace que las recetas abunden. Adem\u00e1s del guacamole, los aguacates tambi\u00e9n se usan para hacer\u00a0salsa de aguacate<\/a> o la salsa verde taquera<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Guacamole Gourmet. Receta mexicana f\u00e1cil para 9 personas<\/h2>
  • Aguacates maduros - 5 piezas<\/li>
  • Queso azul - 50 gramos<\/li>
  • Almendras ahumadas troceadas - al gusto<\/li>
  • Cebolla -1 pieza mediana<\/li>
  • Jitomate - 1 pieza mediana<\/li>
  • Lim\u00f3n - 1\/2 pieza<\/li>
  • Cilantro fresco - 1\/4 de manojo<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Guacamole Gourmet. Receta mexicana f\u00e1cil<\/h2>
    1. Picamos finamente el jitomate, la cebolla, el chile y el cilantro. Colocamos estos ingredientes en un recipiente. Reservamos.<\/li>
    2. Retiramos la pulpa del aguacate y la colocamos donde se encuentran los ingredientes que picamos.<\/li>
    3. Agregamos el lim\u00f3n exprimiendo su jugo y sal al gusto.<\/li>
    4. Con ayuda de un tenedor aplastamos el aguacate. Debemos procurar revolvero con el resto de los ingredientes.<\/li>
    5. Al recipiente del guacamole, le a\u00f1adimos el queso azul y las almendras. Revolvemos todo muy bien y servimos.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Lo original es hacerlo en un molcajete. En caso de no tenerlo se puede usar cualquier recipiente de vidrio.<\/p>\n

      Si lo vamos a hacer con anticipaci\u00f3n, es mejor que le agreguemos m\u00e1s lim\u00f3n para evitar que se oxide.<\/p>\n

      Este guacamole<\/strong> gourmet podemos servirlo como entrada con totopos, como dip con otras frutas o verduras e incluso como aderezo de ensaladas. \u00a1Es delicoso y nos va a encantar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El sabor y consistencia del guacamole dan paso a hacer combinaciones y tener como resultado diferentes modalidades, como el guacamole gourmet.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17955,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[215],"tags":[],"class_list":["post-17953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-salsas-mexicanas"],"yoast_head":"\nGuacamole Gourmet. 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