{"id":17961,"date":"2018-10-30T16:00:31","date_gmt":"2018-10-30T16:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=17961"},"modified":"2018-11-02T04:03:45","modified_gmt":"2018-11-02T04:03:45","slug":"milanesas-frijoles-receta-sencilla-vegana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/milanesas-frijoles-receta-sencilla-vegana\/","title":{"rendered":"Milanesas de frijoles. Receta sencilla vegana"},"content":{"rendered":"<div class='valores'><div class='valor'>1 h y 55 m<\/div><div class='valor'>Calorias: 189<\/div><div class='valor'>F\u00e1cil<\/div><div class='valor'>2 personas<\/div><\/div><p>Gracias a la creatividad de los veganos y vegetarianos, muchas <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\"><strong>comidas mexicanas<\/strong><\/a> e internacionales se han fusionado en versiones sin carne. Tal es el caso de las alb\u00f3ndigas o milanesas. En sus versiones veganas, las recetas de <strong>milanesas de frijoles<\/strong> son una delicia, adem\u00e1s nutritiva y una comida completa, ya que incluye prote\u00edna y vegetales. Otra versi\u00f3n de milanesa es hacerlas con lentejas.<\/p>\n<p>Estas <strong>milanesas de frijoles<\/strong> pueden servirse con ensaladas u otras <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/recetas-de-guisos-mexicanos\/\">recetas de guisados mexicanos<\/a>, como las <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/calabacitas-la-mexicana-elote\/\">calabacitas a la mexicana con elote<\/a>.<\/p>\n<h2 class=\"p-20-t\">Ingredientes para Milanesas de frijoles. Receta sencilla vegana para 2 personas<\/h2><ul><li>Frijoles pintos - 200 gramos<\/li><li>Cebolla - 1\/3 de pieza<\/li><li>Zanahoria - 1 pieza<\/li><li>Calabacita - 1 pieza<\/li><li>Avena molida - 2 y 1\/2 taza<\/li><li>Pan rallado - el suficiente<\/li><li>Sal \u2013 al gusto<\/li><li>Aceite vegetal - el suficiente<\/li><\/ul><h2>C\u00f3mo hacer la receta de Milanesas de frijoles. Receta sencilla vegana<\/h2><ol id='lista4'><li>En una olla con suficiente agua, ponemos a hervir los frijoles con un gajo de cebolla y sal al gusto.<\/li><li>Mientras los frijoles est\u00e1n listos, pelamos la zanahoria y las picamos finamente. Tambi\u00e9n cortamos finamente la calabacita. Reserevamos.<\/li><li>A\u00f1adimos un poco de aceite a un sart\u00e9n y fre\u00edmos nuestros vegetales. A\u00f1adimos un poco de sal.<\/li><li>Una vez que nuestro vegetales se encuentren blanditos, los retiramos del fuego. Despu\u00e9s los colocamos en un recipiente hondo.<\/li><li>Agregamos 1 y 1\/2 taza de frijoles y aplastamos muy bien para que todo se machaque.<\/li><li>Despu\u00e9s a\u00f1adimos la avena molida, al mismo tiempo que seguimos mezclando hasta lograr una masa firme.<\/li><li>Colocamos el pan molido en un plato extendido. Reservamos.<\/li><li>Humedecemos nuestras manos y con dos cucharadas de la masa que preparamos, vamos formando las milanesas. Debemos irlas aplanando con cuidado.<\/li><li>Repetimos el paso anterior hasta que se nos acabe la masa.<\/li><li>Pasamos nuestras milanesas sobre el pan empanizado.<\/li><li>En un sart\u00e9n, ponemos a calentar suficiente aceite. Cuando est\u00e9 listo, vamos a\u00f1adiendo poco a poco las milanesas para fre\u00edrlas.<\/li><li>Servimos al gusto, con las guarniciones de nuestra preferencia.<\/li><\/ol><h2>Notas y Consejos<\/h2><p>Para que los frijoles est\u00e9n listos m\u00e1s r\u00e1pidos, los ponemos a remojar con anterioridad.<\/p>\n<p>Si lo deseamos, podemos sustituir los frijoles por lentejas.<\/p>\n<p>Para un empanizado m\u00e1s sano, podemos moler amaranto con semillas de ajonjol\u00ed.<\/p>\n<p>Gracias a la creatividad de los veganos y vegetarianos, muchas <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\"><strong>comidas mexicanas<\/strong><\/a> e internacionales se han fusionado en versiones sin carne. Tal es el caso de las alb\u00f3ndigas o milanesas. En sus versiones veganas, las recetas de <strong>milanesas de frijoles<\/strong> son una delicia, adem\u00e1s nutritiva y una comida completa, ya que incluye prote\u00edna y vegetales. En otra versi\u00f3n, tambi\u00e9n existen milanesas de lentejas.<\/p>\n<p>Estas <strong>milanesas de frijoles<\/strong> pueden servirse con ensaladas u otras <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/recetas-de-guisos-mexicanos\/\">recetas de guisados mexicanos<\/a>, como las <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/calabacitas-la-mexicana-elote\/\">calabacitas a la mexicana con elote<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En sus versiones veganas, las recetas de milanesas de frijoles son una delicia, adem\u00e1s nutritivas y una comida completa.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17964,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[218],"tags":[],"class_list":["post-17961","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-guisos-mexicanos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Milanesas de frijoles. 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