{"id":18018,"date":"2018-10-29T22:00:20","date_gmt":"2018-10-29T22:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18018"},"modified":"2018-11-10T06:46:23","modified_gmt":"2018-11-10T06:46:23","slug":"diablito-jamaica-receta-mexicana-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/diablito-jamaica-receta-mexicana-sencilla\/","title":{"rendered":"Diablito de jamaica. Receta mexicana sencilla"},"content":{"rendered":"<div class='valores'><div class='valor'>20 m<\/div><div class='valor'>Calorias: 64<\/div><div class='valor'>F\u00e1cil<\/div><div class='valor'>4 personas<\/div><\/div><p>Si bien el agua de jamaica es una de las aguas frescas m\u00e1s tradicionales para acompa\u00f1ar la <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\">comida mexicana<\/a>, una variaci\u00f3n que sirve tambi\u00e9n como postre es el <strong>diablito de jamaica<\/strong>. Esta bebida es frapeada, es decir, el agua se tritura con hielo y se sirve con chiles en polvo y salsas. \u00a1Sin duda una bebida fr\u00eda muy refrescante!<\/p>\n<p>Al igual que el <strong>diablito de jamaica<\/strong>, se puede preparar un raspado de tamarindo con el <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/agua-tamarindo-receta-mexicana\/\">agua de tamarindo<\/a> tradicional. Otra receta de bebida de este tipo es la cl\u00e1sica <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/mangonada-estilo-frappe-receta-sencilla\/\">mangonada estilo frapp\u00e9<\/a>.<\/p>\n<h2 class=\"p-20-t\">Ingredientes para Diablito de jamaica. Receta mexicana sencilla para 4 personas<\/h2><ul><li>Hielos - al gusto<\/li><li>Flor de Jamaica - 200 gramos<\/li><li>Agua - 2 tazas<\/li><li>Az\u00facar - 1 taza<\/li><li>Chamoy l\u00edquido - 1 taza<\/li><li>Chile piqu\u00edn - 1\/2 taza<\/li><li>Chile acidulce - 1 cucharadita<\/li><li>Banderillas de tamarindo - 4 piezas<\/li><li>Salsa botanera - al gusto<\/li><li>Tamarindo con chile - 8 piezas<\/li><\/ul><h2>C\u00f3mo hacer la receta de Diablito de jamaica. Receta mexicana sencilla<\/h2><ol id='lista4'><li>Comenzamos poniendo a hervir la flor de jamaica con suficiente agua. Dejamos hervir hasta que suelte color y olor a jamaica.<\/li><li>Colamos y dejamos que se enfr\u00ede. Reservamos el agua.<\/li><li>Cuando est\u00e9 a temperatura ambiente, le a\u00f1adimos media taza de agua y la taza de az\u00facar. Rectificamos el dulzor para que est\u00e9 al gusto.<\/li><li>En un vaso de la licuadora, colocamos el hielo y nuestra agua de jamaica. Trituramos, pero no debes dejar que se lic\u00fae completamente, debe quedar con la consistencia de un frapp\u00e9.<\/li><li>Colocamos todos nuestros chiles y salsas en platos por separado.<\/li><li>Usamos 4 vasos y a cada uno lo escarchamos con nuestra salsa, chamoy y los chiles en polvo.<\/li><li>Colocamos nuestro frappe de jamaica y lo vaciamos en cada vaso. Agregamos una banderilla en cada vaso.<\/li><li>Despu\u00e9s, espolvoreamos m\u00e1s chile en polvo, a\u00f1adimos m\u00e1s salsa y chamoy. Decoramos con los tamarindos con chile.<\/li><\/ol><h2>Notas y Consejos<\/h2><p>Si queremos un diablito de jamaica m\u00e1s concentrado o tenemos m\u00e1s tiempos de prepararlo, hacemos agua de jamaica y la endulzamos. La colocamos en vasos de pl\u00e1stico o vasos lecheros, ponemos una banderilla de tamarindo o palo de madera. Ll\u00e9vamos al congelador y dejamos congelar por 4 horas o m\u00e1s. En el mismo vaso donde los congelamos, desmoldamos y a\u00f1adimos las salsas y chiles.<\/p>\n<p>Lo mejor es que las flores del agua de jamaica restante, las podemos aprovechar para hacer otros platillos como enchiladas de jamaica, tacos de jamaica y muchos platillos m\u00e1s.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El diablito de jamaica es una bebida frapeada que se sirve con chiles en polvo y salsas. \u00a1Sin duda una bebida fr\u00eda muy refrescante!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18024,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-18018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-bebidas-mexicanas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Diablito de jamaica. 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