{"id":18087,"date":"2018-11-02T16:00:19","date_gmt":"2018-11-02T16:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18087"},"modified":"2018-11-17T07:40:59","modified_gmt":"2018-11-17T07:40:59","slug":"bolitas-churro-azucaradas-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/bolitas-churro-azucaradas-receta-facil\/","title":{"rendered":"Bolitas de Churro Azucaradas. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
1 h<\/div>
Calorias: 111<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
2 personas<\/div><\/div>

Aunque muchos mexicanos hemos crecido creyendo que los tradicionales churros de az\u00facar<\/a> de las ferias de pueblo o de las calles de Coyoac\u00e1n, en la ciudad de M\u00e9xico, \u00a1no son de origen mexicano! Sin embargo,aunque no se traten de dulces o postres de la cocina mexicana<\/a>, si las hemos hecho parte de nuestras tradiciones. Como ocurri\u00f3 tambi\u00e9n con las bolitas de churros azucarados<\/strong>. Aqu\u00ed vamos a encontrar la receta de hacerlas de manera casera.<\/p>\n

Las bolitas de churros azucarados<\/strong> son una delicia, pero podemos encontrar una extensa lista de recetas de postres mexicanos<\/a>\u00a0y adoptados por las familias mexicanas.<\/p>\n

Ingredientes para Bolitas de Churro Azucaradas. Receta f\u00e1cil para 2 personas<\/h2>

Para las bolitas de churros azucaradas:<\/h3>
  • Agua - 1 y 2\/3 de taza<\/li>
  • Harina - 2 y 1\/4 de tazas<\/li>
  • Sal - 1 pizca<\/li>
  • Levadura - 1 cucharada o 15 gramos<\/li>
  • Huevos - 3 piezas<\/li>
  • Aceite - 2 tazas<\/li>
  • Az\u00facar - 1\/2 taza<\/li>
  • Canela en polvo - 2 cucharadas<\/li><\/ul>

    Para servir (opcional):<\/h3>
    • Cajeta - 1\/4 de taza<\/li>
    • Leche condensada - 1\/4 de taza<\/li>
    • Crema de avellanas - 1\/4 de taza<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Bolitas de Churro Azucaradas. Receta f\u00e1cil<\/h2>
      1. En una olla mediano, calentamos el agua a fuego medio. <\/li>
      2. Cuando est\u00e9 caliente, a\u00f1adimos la harina, la levadura y la sal. Mezclamos muy bien. Cuidamos que no se nos pegue en la olla.<\/li>
      3. Una vez que nuestra mezcla est\u00e9 hecha masa, la retiramos del fuego y la depositamos en otro recipiente. La dejamos enfriar. <\/li>
      4. En el recipiente de nuestra masa, le a\u00f1adimos el huevo y volvemos a mezclar. Dejamos reposar un momento.<\/li>
      5. Colocamos nuestra masa en una manga con duya.<\/li>
      6. En una cacerola, calentamos nuestro aceite a fuego medio.<\/li>
      7. Cuando tengamos una temperatura muy caliente, con mucho cuidado, vamos dejando caer de nuestra manga una bolita de masa. <\/li>
      8. Dejamos dorar nuestra bolita por 5 minutoso hasta que est\u00e9 dorada.<\/li>
      9. Retiramos del fuego y dejamos escurrir en papel absorbente.<\/li>
      10. Repetimos los 3 \u00faltimos pasos con el resto de nuestra masa.<\/li>
      11. En un plato grande, mezclamos el az\u00facar con la canela.<\/li>
      12. Cuando nuestras bolitas est\u00e9n escurridas, las pasamos por la mezcla de az\u00facar y canela.<\/li>
      13. En tres recipientes colocamos la cajeta, leche condensada y crema de avellanas por separado. Servimos nuestras bolitas de churro azucaradas con estos acompa\u00f1antes.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        En caso de no tener manga pastelera, podemos usar una bolsa de pl\u00e1stico.<\/p>\n

        Tambi\u00e9n podemos rellenar nuestras bolitas con las opciones para acompa\u00f1ar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Si te gustan los churros de az\u00facar, no te puedes perder la receta de las cl\u00e1sicas bolitas de churros azucarados. \u00a1Toda una delicia casera!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[221],"tags":[],"class_list":["post-18087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-postres-mexicanos"],"yoast_head":"\nBolitas de Churro Azucaradas. 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