C\u00f3mo hacer la receta de Pulpa de tamarindo azucarada. Receta f\u00e1cil<\/h2>

1. Comenzamos pelando nuestros tamarindos.<\/li>
2. Una vez que los tengamos sin piel, los lavamos muy bien con agua potable.<\/li>
3. En una olla, colocamos nuestro tamarindo con el agua y dejamos hervir por 10 minutos o hasta el tamarindo tenga una textura blandita.<\/li>
4. Cuando los tamarindos est\u00e9 cocidos, los dejamos enfriar y despu\u00e9s colamos.<\/li>
5. Retiramos los huesos del tamarindo as\u00ed como los hilos que vayan quedando, de tal manera que nos quede solamente la pulpa.<\/li>
6. En una cacerola, ponemos la pulpa. Despu\u00e9s agregamos la mitad de una taza de agua. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos el az\u00facar. Revolvemos todo y dejamos que se caliente. En este paso no debemos dejar de mover.<\/li>
7. Movemos y calentamos hasta que est\u00e9 espesa nuestra mezcla. Sabremos que el tamarindo est\u00e9 listo cuando al pasar la cuchara por la pulpa, podamos ver el fondo de la cacerola. Entonces retiramos del fuego y dejamos enfriar.<\/li>
8. Cuando est\u00e9 fr\u00eda la pulpa, vamos haciendo bolitas y las reservamos.<\/li>
9. En un plato extendido, colocamos az\u00facar y pasamos las bolitas por el az\u00facar.<\/li>
10. Reservamos o servimos.<\/li><\/ol>

    Notas y Consejos<\/h2>

    Si queremos tener contrastes de sabores en nuestra pulpa, podemos a\u00f1adir jugo de lim\u00f3n cuando estemos espesando la mezcla.<\/p>\n

    Tambi\u00e9n podemos variar el sabor si en lugar de cubrir nuestras bolitas con az\u00facar, le ponemos chile piqu\u00edn.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Parte de la comida mexicana incluye muchos dulces t\u00edpicos mexicanos. Tal es el caso de la Pulpa de Tamarindo Azucarada o la Pulpa de Tamarindo con Chile.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18181,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[221],"tags":[],"yoast_head":"\n