{"id":18170,"date":"2019-01-07T23:00:31","date_gmt":"2019-01-07T23:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18170"},"modified":"2023-02-18T09:34:42","modified_gmt":"2023-02-18T09:34:42","slug":"pozole-blanco-olla-express-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pozole-blanco-olla-express-receta-facil\/","title":{"rendered":"Pozole Blanco en Olla Express. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
1 h y 30 m<\/div>
Calorias: 240 kcal<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
8 personas<\/div><\/div>

El pozole es un platillo t\u00edpico de la cocina mexicana<\/a>, consiste en un caldo con ma\u00edz pozolero. Este tipo de ma\u00edz suele tardar en cocinarse, por suerte tenemos recetas para preparar Pozole Blanco en Olla Express<\/strong>. Este caldo puede ser blanco, verde o rojo, dependiendo de la regi\u00f3n del pa\u00eds donde se prepara. Originalmente se usa carne de pollo, cerdo o mixto para cocinarlo y comerlo. En cuanto a los complementos o ingredientes para servir, es personal.<\/p>\n

Otras de las recetas de pozole<\/a> que podemos preparar en blanco es hacerlo al estilo Guerrero<\/a>, que muchos consideran es el tradicional, y el estilo Guadalajara<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Pozole Blanco en Olla Express. Receta f\u00e1cil para 8 personas<\/h2>

Para el Pozole Blanco en Olla Express:<\/h3>
  • Ma\u00edz pozolero - 1 kilo<\/li>
  • Agua - 2 litros<\/li>
  • Ajo - 1 cabeza entera<\/li>
  • Cebolla blanca - 1 pieza<\/li>
  • Or\u00e9gano - 1 rama seca<\/li>
  • Comino - 1 pizca<\/li>
  • Clavos de olor - 2 piezas<\/li>
  • Pimienta - 6 piezas<\/li>
  • Caldo de pollo, res o cerdo - 2 litros<\/li>
  • Carne de cerdo mixta - 3 kilos cortados en trozos<\/li>
  • Sal de grano - al gusto<\/li><\/ul>

    Para servir (opcional):<\/h3>
    • Aguacate - 1 pieza<\/li>
    • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li>
    • Or\u00e9gano seco - al gusto<\/li>
    • Chile rojo en polvo - al gusto<\/li>
    • Limones cortados - al gusto<\/li>
    • Tostadas - al gusto<\/li>
    • Chicharr\u00f3n de cerdo - 350 gramos<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Pozole Blanco en Olla Express. Receta f\u00e1cil<\/h2>
      1. Para comenzar debemos lavar nuestro ma\u00edz y cuando est\u00e9 listo, lo colocamos con el agua en la olla express. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos el ajo y la cebolla.<\/li>
      2. En una bolsa o pedazo de tela de manta, a\u00f1adimos los condimentos y el or\u00e9gano. La cerramos y a\u00f1adimos al pozole.<\/li>
      3. Dejamos cocinar nuestro pozole hasta que el ma\u00edz florezca, es decir, que se abra.<\/li>
      4. Una vez que el ma\u00edz haya abierto, a\u00f1adimos el caldo de la carne.<\/li>
      5. A\u00f1adimos tambi\u00e9n la carne de cerdo. Rectificamos la saz\u00f3n con sal. Dejamos cocinando a fuego bajo hasta que la carne se haya cocido completamente.<\/li>
      6. Una vez que la carne se encuentre completamente cocida, la retiramos del pozole y la cortamos en cubos m\u00e1s peque\u00f1os, del tama\u00f1o de un bocado o menos.<\/li>
      7. Volvemos a poner la carne en el pozole. Rectificamos la saz\u00f3n con sal. Retiramos la bolsita de los condimentos, el ajo y la cebolla.<\/li>
      8. Servimos nuestro Pozole Blanco en Olla Express y colocamos las guarniciones al gusto.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        El ma\u00edz pozolero es un tipo de ma\u00edz que suele tardar en cocinarse, por suerte se puede preparar m\u00e1s r\u00e1pido con la receta de Pozole Blanco en Olla Express.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18171,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[219],"tags":[],"class_list":["post-18170","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-pozole"],"yoast_head":"\nPozole Blanco en Olla Express. 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