{"id":18178,"date":"2018-12-28T16:00:28","date_gmt":"2018-12-28T16:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18178"},"modified":"2019-01-03T22:08:15","modified_gmt":"2019-01-03T22:08:15","slug":"picadillo-de-papa-con-chorizo-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-de-papa-con-chorizo-receta-facil\/","title":{"rendered":"Picadillo de Papa con Chorizo. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
45 m<\/div>
Calorias: 423<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Dentro de la cocina mexicana<\/a> existen muchas maneras para preparar picadillo. Este plato consiste en mezclar carne molida con verduras. Aunque en esta ocasi\u00f3n vamos a preparar un Picadillo de Papa con Chorizo<\/strong>, perfecto para servir con guarniciones, en tacos e incluso en tostadas. Adem\u00e1s, se trata de un guisado muy f\u00e1cil de hacer.<\/p>\n

Aunque originalmente se prepara con carne molida, puede ser de res o de puerco, tambi\u00e9n podemos hacer recetas de picadillo<\/a> que se hace en versiones vegetariana. Una manera deliciosa es hacer picadillo de champi\u00f1ones<\/a>, adem\u00e1s del picadillo de lentejas<\/a> o el tradicional picadillo de soya<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Picadillo de Papa con Chorizo. Receta f\u00e1cil para 4 personas<\/h2>
  • Papas - 4 piezas<\/li>
  • Zanahoria - 1 pieza<\/li>
  • Chorizo - 1 pieza<\/li>
  • Pasta de achiote - la suficiente<\/li>
  • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li>
  • Ajo - 2 dientes<\/li>
  • Cilantro - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Picadillo de Papa con Chorizo. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. Picamos nuestras papas en cubos peque\u00f1os. Rallamos nuestra zanahoria. Tambi\u00e9n picamos finamente nuestros ajos.<\/li>
    2. En una cacerola, ponemos las papas a hervir. Las dejamos hasta que est\u00e9n cocidas, pero no demasiado blancas. Debemos evitar que se cocinen demasiado.<\/li>
    3. Calentamos nuestro sart\u00e9n y agregamos la cebolla, el ajo, el cilantro y la pasta de achiote. Fre\u00edmos durante unos minutos.<\/li>
    4. A\u00f1adimos nuestro chorizo y lo desmenuzamos. Revolvemos todo muy bien. Rectificamos la saz\u00f3n con pimienta negra molida y sal al gusto.<\/li>
    5. Cuando el chorizo est\u00e9 un poco dorado, agregamos las papas y la zanahoria. Tapamos nuestro sart\u00e9n y dejamos cocinar a fuego bajo.<\/li>
    6. Una vez que nuestro Picadillo de Papa con Chorizo con tortillas o con guarniciones al gusto.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El Picadillo de Papa con Chorizo es perfecto para servir con guarniciones, en tacos o tostadas. Adem\u00e1s, se trata de un guisado muy f\u00e1cil de hacer.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[209],"tags":[],"class_list":["post-18178","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-picadillo"],"yoast_head":"\nPicadillo de Papa con Chorizo. Receta f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El Picadillo de Papa con Chorizo es perfecto para servir con guarniciones, en tacos o tostadas. 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