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{"id":18290,"date":"2019-02-25T21:00:51","date_gmt":"2019-02-25T21:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18290"},"modified":"2019-02-26T07:46:16","modified_gmt":"2019-02-26T07:46:16","slug":"atole-de-zarzamora-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/atole-de-zarzamora-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Atole de Zarzamora. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
40 m<\/div>
Calorias: 174<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

La ventaja de los atoles, parte de la comida mexicana<\/a> es que muchos de ellos son con frutas. Existe una amplia variedad de atoles frutales, los cuales pueden ser de leche o agua con masa. Un buen ejemplo de una receta deliciosa que se puede disfrutar en las ma\u00f1anas o noches es el Atole de Zarzamora<\/strong>.<\/p>\n

La temporada oficial de zarzamoras en M\u00e9xico es entre agosto y octubre, aunque puede encontrarse en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o. Se trata de un fruto rojo rico en nutrientes y antioxidantes. Se consideran que existen diversos tipos de zarzamoras, algunas son m\u00e1s dulces y otras m\u00e1s \u00e1cidas. Lo ideal es probarlas antes de preparar un Atole de Zarzamora<\/strong>, de esta manera se usar\u00e1 el dulzor adecuado, sin opacar el peculiar sabor de esta fruta.<\/p>\n

Otras recetas de bebidas mexicanas<\/a> o atoles, que se hacen con frutos rojos es el atole de ar\u00e1ndanos<\/a> y el tradicional atole de fresa<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Atole de Zarzamora. Receta sencilla para 4 personas<\/h2>
  • Zarzamoras - 2 tazas<\/li>
  • Agua - 1 taza<\/li>
  • Az\u00facar - 3 cucharadas<\/li>
  • Masa de ma\u00edz - 1\/2 taza<\/li>
  • Leche - 2 tazas<\/li>
  • Piloncillo - 1\/3 de taza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Atole de Zarzamora. Receta sencilla<\/h2>
    1. En una olla mediana, colocamos el agua y las zarzamoras. Encendemos la estufa a fuego bajo y dejamos durante 10 minutos.<\/li>
    2. Agregamos el az\u00facar y revolvemos.<\/li>
    3. Paso opcional: Colar nuestro atole para retirar las semillas. Despu\u00e9s regresamos a la olla.<\/li>
    4. A\u00f1adimos nuestra masa y disolvemos todo hasta que tengamos la consistencia de un atole.<\/li>
    5. Agregamos la leche, movemos y continuamos moviendo mientras se cocina. El fuego debe estar bajo.<\/li>
    6. Agregamos el piloncillo y dejamos cocinar por 20 minutos o hasta que tenga la consistencia de un atole.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Preparar una bebida caliente y deliciosa es f\u00e1cil cuando se tiene la receta correcta, como la del Atole de Zarzamora. \u00a1Adem\u00e1s tiene un color antojable!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18616,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"yoast_head":"\nAtole de Zarzamora. 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