{"id":18328,"date":"2019-02-07T20:00:41","date_gmt":"2019-02-07T20:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18328"},"modified":"2019-02-09T08:39:25","modified_gmt":"2019-02-09T08:39:25","slug":"ceviche-de-champinones-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-champinones-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Ceviche de Champi\u00f1ones. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
25 m<\/div>
Calorias: 50<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
2 personas<\/div><\/div>

Los hongos son los sustitutos de carne o prote\u00edna animal m\u00e1s tradicionales en las comidas mexicana<\/a>. Como muestra de ello es el Ceviche de Champi\u00f1ones<\/strong>. Esta receta es muy f\u00e1cil de hacer, adem\u00e1s, por su bajo \u00edndice cal\u00f3rico podemos servirlo hasta en la cena.<\/p>\n

Entre las recetas de ceviche<\/a> veganas que encontramos, esta es la opci\u00f3n tradicional que es de soya<\/a>. Mientras que en opciones frutales encontramos el ceviche de coco<\/a>, cuya textura es muy similar al de pescado. Aunque si lo que deseamos es una textura crujiente, la mejor opci\u00f3n es el\u00a0ceviche de j\u00edcama<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Ceviche de Champi\u00f1ones. Receta sencilla para 2 personas<\/h2>
  • Lim\u00f3n - 3 piezas<\/li>
  • Salsa de soya - al gusto<\/li>
  • Salsa picante - al gusto<\/li>
  • Jitomates cherry - 10 piezas<\/li>
  • Aceite de oliva - 4 cucharadas<\/li>
  • Cilantro - 4 ramas<\/li>
  • Chile serrano - 1 pieza<\/li>
  • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li>
  • Aguacate - 1 pieza<\/li>
  • Champi\u00f1ones -250 gramos<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Ceviche de Champi\u00f1ones. Receta sencilla<\/h2>
    1. Para comenzar debemos preparar los ingredientes. Los jitomates cherrys los partimos por la mitad, el aguacate lo cortamos en cubos. Adem\u00e1s, picamos finamente la cebolla, el cilantro y el chile.<\/li>
    2. Exprimimos los limones y reservamos el jugo.<\/li>
    3. En una salsera o recipiente peque\u00f1o, mezclamos la salsa de soya, la salsa picante, el jugo de lim\u00f3n y el aceite de oliva. Rectificamos la saz\u00f3n con sal y pimienta negra molida.<\/li>
    4. En un bowl, ensaladera o recipiente de vidrio, mezclamos las verduras que picamos.<\/li>
    5. Ba\u00f1amos nuestras verduras con la salsa y revolvemos todo. Debemos asegurarnos de todos los sabores se integren. <\/li>
    6. Rectificamos la saz\u00f3n con pimienta negra molida y sal al gusto.<\/li>
    7. Servimos y disfrutamos.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Mientras m\u00e1s tiempo dejemos marinando nuestro Ceviche de Champi\u00f1ones<\/strong>, m\u00e1s sabor absorber\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Los hongos son uno de los sustitutos de carne o prote\u00edna animal m\u00e1s tradicionales en las comidas. Como muestra de ello es el Ceviche de Champi\u00f1ones.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18579,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[227],"tags":[],"class_list":["post-18328","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-ceviche-mexicano"],"yoast_head":"\nCeviche de Champi\u00f1ones. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Los hongos son uno de los sustitutos de carne o prote\u00edna animal m\u00e1s tradicionales en las comidas. 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