{"id":18330,"date":"2019-03-07T16:00:54","date_gmt":"2019-03-07T16:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18330"},"modified":"2019-03-07T07:23:15","modified_gmt":"2019-03-07T07:23:15","slug":"ceviche-de-coliflor-vegano-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-coliflor-vegano-receta-facil\/","title":{"rendered":"Ceviche de Coliflor vegano. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<div class='valores'><div class='valor'>25 m<\/div><div class='valor'>Calorias: 107<\/div><div class='valor'>F\u00e1cil<\/div><div class='valor'>9 personas<\/div><\/div><p>Si queremos incluir m\u00e1s verduras en nuestra dieta diaria, lo ideal siempre es buscar comidas que las integren de una manera deliciosa. Obviamente si tambi\u00e9n es visualmente atractiva nos enamora. Aunque los que cocinamos preferimos que sean recetas f\u00e1ciles de preparar. Pues el <strong>Ceviche de Coliflor vegano<\/strong> cubre todos estos perfiles. Se trata de un plato delicioso, con buena apariencia y muy f\u00e1cil de preparar. Lo mejor es que tiene toques de la <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\">cocina mexicana<\/a>, por lo que disfrutaremos de un gran platillo.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es bueno que sepamos que hay muchas <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/recetas-de-ceviche-mexicano\/\">recetas de ceviche<\/a> que incluyen estas caracter\u00edsticas, tal es el caso del <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-coco-vegano-receta-sencilla\/\">ceviche de coco<\/a> o el diferente <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-vegano-de-jicama-receta-facil\/\">Ceviche de J\u00edcama<\/a>.<\/p>\n<h2 class=\"p-20-t\">Ingredientes para Ceviche de Coliflor vegano. Receta f\u00e1cil para 9 personas<\/h2><ul><li>Coliflor - 1\/2 pieza<\/li><li>Jitomates - 2 piezas<\/li><li>Pepino - 1 pieza<\/li><li>Chile jalape\u00f1o - 1 pieza<\/li><li>Cilantro - 5 ramas<\/li><li>Limones - 2 piezas<\/li><li>Sal - al gusto<\/li><li>Pimienta negra molida - al gusto<\/li><li>Tostadas de ma\u00edz, totopos o galletas saladas - al gusto<\/li><li>Aguacate - 1 pieza<\/li><li>Salsa picante o botanera - al gusto<\/li><\/ul><h2>C\u00f3mo hacer la receta de Ceviche de Coliflor vegano. Receta f\u00e1cil<\/h2><ol id='lista4'><li>El primer paso es picar finamente el jitomate, el chile, la cebolla y el cilantro. Despu\u00e9s rallamos el pepino. Tambi\u00e9n cortamos el aguacate en rebanadas o cubos peque\u00f1os. Reservamos<\/li><li>La coliflor la vamos cortando en pedazos grandes o medianos. <\/li><li>Colocamos la coliflor cortada en una olla con suficiente agua. Dejamos cocer durante 5 minutos.<\/li><li>Transcurrido ese tiempo, retiramos de la olla y dejamos enfriar.<\/li><li>Cuando la coliflor est\u00e9 fr\u00eda, la picamos en pedazos m\u00e1s peque\u00f1os. Reservamos.<\/li><li>En una ensaladera mezclamos la cebolla, el pepino, los jitomates, el cilantro y el chile.<\/li><li>Rectificamos la saz\u00f3n con sal, pimienta negra molida y lim\u00f3n al gusto.<\/li><li>A\u00f1adimos el aguacate y revolvemos todo.<\/li><li>Servimos acompa\u00f1ados de salsa picante al gusto.<\/li><\/ol><h2>Notas y Consejos<\/h2><p>El <strong>Ceviche de Coliflor Vegano<\/strong> lo podemos acompa\u00f1ar con tostadas horneadas o galletas saladas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ceviche de coliflor vegano es una manera deliciosa de comer verduras. 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