{"id":18455,"date":"2019-03-06T16:00:06","date_gmt":"2019-03-06T16:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18455"},"modified":"2023-02-18T09:34:57","modified_gmt":"2023-02-18T09:34:57","slug":"sopa-de-mariscos-receta-mexicana-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/sopa-de-mariscos-receta-mexicana-facil\/","title":{"rendered":"Sopa de Mariscos. Receta mexicana f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"<div class='valores'><div class='valor'>0 h<\/div><div class='valor'>Calorias: 153 kcal<\/div><div class='valor'>F\u00e1cil<\/div><div class='valor'>6 personas<\/div><\/div><p>Las sopas de la <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/sopa-de-tortilla-azteca\/\">cocina mexicana<\/a> suelen ser muy variadas, desde las cl\u00e1sicas que tienen pollo, hasta una deliciosa <strong>sopa de mariscos<\/strong>. Se trata de un caldo rojo, cuya prote\u00edna animal principal son mariscos, entre los que encontramos pulpo, camarones y pescados. Sin duda es una sopa muy deliciosa y lo mejor es que es f\u00e1cil de preparar.<\/p>\n<p>Hay otras <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/recetas-de-sopas-mexicanas\/\">recetas de sopas<\/a>, muchas de ellas son con carne, mientras que otras son con vegetales, pero todas son muy deliciosas. Aunque, sin lugar a dudas, la <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/sopa-de-tortilla-azteca\/\">sopa de tortilla azteca<\/a> es la cl\u00e1sica por excelencia en M\u00e9xico.<\/p>\n<h2 class=\"p-20-t\">Ingredientes para Sopa de Mariscos. Receta mexicana f\u00e1cil para 6 personas<\/h2><ul><li>Jitomates - 6 piezas<\/li><li>Cebolla - 1 pieza<\/li><li>Ajo - 2 dientes<\/li><li>Chiles de \u00e1rbol - 3 piezas secas<\/li><li>Aceite de ma\u00edz - 4 cucharadas<\/li><li>Caldo de pescado - 2 litros<\/li><li>Camarones - 500 gramos<\/li><li>Pulpo cocido - 2 kilos<\/li><li>Filete de pescado - 500 gramos<\/li><li>Epazote - 1 rama<\/li><li>Sal - al gusto<\/li><\/ul><h2>C\u00f3mo hacer la receta de Sopa de Mariscos. Receta mexicana f\u00e1cil<\/h2><ol id='lista4'><li>Para comenzar asamos nuestros chiles y les quitamos las venas y semillas.<\/li><li>Pelamos nuestros camarones y reservamos. Cortamos nuestro pescado en tiras.<\/li><li>El pulpo lo pelamos y cortamos en trozos peque\u00f1os.<\/li><li>En el vaso de la licuadora colocamos la cebolla, el jitomate, el chile y el ajo. Licuamos todo hasta hacer una salsa uniforme.<\/li><li>En una cacerola calentamos aceite y fre\u00edmos la salsa que licuamos.<\/li><li>Rectificamos la saz\u00f3n con sal.<\/li><li>A\u00f1adimos nuestro caldo, los camarones, el filete de pescado y el pulpo. <\/li><li>Agregamos tambi\u00e9n la rama de epazote y mezclamos todo.<\/li><li>Dejamos hervir todo durante 6 u 8 minutos y servimos caliente.<\/li><\/ol><h2>Notas y Consejos<\/h2><p>En caso de que no tengamos caldo de pescado podemos sustituirlo por caldo de pollo. Si no tenemos ninguno de los dos podemos usar agua y a\u00f1adimos consom\u00e9 de pollo en cubo o una cucharada en polvo.<\/p>\n<p>Para servir podemos usar gotas de lim\u00f3n, tambi\u00e9n podemos usar chile de \u00e1rbol asado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sopa de mariscos es un plato f\u00e1cil de preparar, adem\u00e1s que es muy delicioso. Incluye pescado, camarones y pulpo. \u00a1Una sopa para el disfrute de todos!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18650,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[232],"tags":[],"class_list":["post-18455","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-sopas-mexicanas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sopa de Mariscos. Receta mexicana f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La sopa de mariscos es un plato f\u00e1cil de preparar, adem\u00e1s que es muy delicioso. 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