{"id":18473,"date":"2019-03-04T20:00:47","date_gmt":"2019-03-04T20:00:47","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18473"},"modified":"2019-03-05T07:01:23","modified_gmt":"2019-03-05T07:01:23","slug":"tacos-lechuga-con-alambre-receta-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/tacos-lechuga-con-alambre-receta-mexicana\/","title":{"rendered":"Tacos de Lechuga con Alambre. Receta mexicana"},"content":{"rendered":"<div class='valores'><div class='valor'>30 m<\/div><div class='valor'>Calorias: 275<\/div><div class='valor'>F\u00e1cil<\/div><div class='valor'>4 personas<\/div><\/div><p>Uno de las <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\">comidas mexicanas<\/a> m\u00e1s conocidas son los cl\u00e1sicos tacos. Aunque originalmente se sirven en tortillas de ma\u00edz, aqu\u00ed vamos a conocer una receta diferente: <strong>Tacos de Lechuga con Alambre<\/strong>. Adem\u00e1s, al usar lechuga y otras verduras en el alambre, contiene menos calor\u00edas y es m\u00e1s saludable.<\/p>\n<p>Existen muchas presentaciones de las <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/recetas-de-alambre\/\">recetas de alambres<\/a>, por ejemplo, las <a href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/brochetas-alambre-cerdo-receta-facil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">brochetas de alambre de cerdo<\/a> o los <strong>Tacos de Lechuga con Alambre<\/strong>, que aqu\u00ed presentamos.<\/p>\n<h2 class=\"p-20-t\">Ingredientes para Tacos de Lechuga con Alambre. Receta mexicana para 4 personas<\/h2><h3>Para el alambre:<\/h3><ul><li>Nopal - 1 pieza<\/li><li>Arrachera - 500 gramos<\/li><li>Cebolla - 1 pieza<\/li><li>Tocino - 200 gramos<\/li><li>Jugo sazonador - 1\/2 cucharadita<\/li><li>Aceite vegetal - 1 cucharadita<\/li><li>Salsa inglesa - 1\/2 cucharadita<\/li><li>Sal - al gusto<\/li><li>Pimienta negra molida - al gusto<\/li><\/ul><h3>Para los tacos:<\/h3><ul><li>Lechuga orejona - 1 pieza<\/li><li>Salsa - al gusto<\/li><\/ul><h2>C\u00f3mo hacer la receta de Tacos de Lechuga con Alambre. Receta mexicana<\/h2><ol id='lista4'><li>Cortamos nuestro nopal en cubos y ponemos a cocer en suficiente agua. Sazonamos con un poco de sal.<\/li><li>Picamos la arrachera y tocino en cubos peque\u00f1os. La cebolla la cortamos en medias lunas. Reservamos.<\/li><li>En un sart\u00e9n colocamos suficiente aceite y dejamos calentar.<\/li><li>A\u00f1adimos nuestra cebolla al sart\u00e9n y fre\u00edmos hasta que est\u00e9 transparente.<\/li><li>Al sart\u00e9n a\u00f1adimos el tocino y fre\u00edmos durante 5 minutos.<\/li><li>Dejamos la cebolla con el tocino en un costado del sart\u00e9n o retiramos y a\u00f1adimos la arrachera. Cocinamos hasta que est\u00e9 lista.<\/li><li>Agregamos los nopales al sart\u00e9n y mezclamos con la arrachera, el tocino y la cebolla. Rectificamos la saz\u00f3n con sal al gusto.<\/li><li>Tomamos una hoja de lechuga y la rellenamos con el alambre que preparamos. Servimos con salsa al gusto y disfrutamos.<\/li><\/ol><h2>Notas y Consejos<\/h2><p>El tocino es un poco salado y los nopales los vamos a cocer con sal, por lo que debemos de cuidar el nivel de sal que queremos en el alambre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los Tacos de Lechuga con Alambre, son m\u00e1s sanos y con menos calor\u00edas que los cl\u00e1sicos tacos.. Adem\u00e1s, son muy f\u00e1ciles de preparar.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18627,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[237],"tags":[],"class_list":["post-18473","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-alambre"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Tacos de Lechuga con Alambre. 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