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{"id":18490,"date":"2019-05-09T16:00:45","date_gmt":"2019-05-09T16:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18490"},"modified":"2019-05-02T19:29:28","modified_gmt":"2019-05-02T19:29:28","slug":"nachos-con-chili-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/nachos-con-chili-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Nachos con Chili. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 407<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
5 personas<\/div><\/div>

Los Nachos con Chili<\/strong>, son los conocemos como platillos originarios de la famosa Cocina Texana - Mexicana. Es concoida de esta manera porque fue creada en Texas por mexicanos migrantes. Aunque es muy notoria la presencia de la comida mexicana<\/a> como es el caso de la tortilla de ma\u00edz y el picante.<\/p>\n

Los nachos en M\u00e9xico son conocidos m\u00e1s como totopos y adem\u00e1s de usarse para comidas como los chilaquiles, tambi\u00e9n se usan como ingrediente de botana. Un claro ejemplo de unos nachos tropicalizados son los Nachos Chilangos, cuya creaci\u00f3n se hizo en la Ciudad de M\u00e9xico. Y hay muchas recetas de totopos<\/a> los cuales le pueden a\u00f1adir un especial a cualquier receta de nachos.<\/p>\n

Ingredientes para Nachos con Chili. Receta sencilla para 5 personas<\/h2>

Para el pur\u00e9:<\/h3>
  • Cebolla - 1 y 1\/2 pieza<\/li>
  • Jitomates - 4 piezas<\/li>
  • Ajo - 1 diente<\/li>
  • Agua - 1\/2 taza<\/li>
  • Chiles chipotles adobados - 2 piezas (se pueden usar de lata)<\/li>
  • Aceite de oliva - 2 a 3 cucharadas<\/li>
  • Carne molida - 500 gramos<\/li><\/ul>

    Para el chili:<\/h3>
    • Frijoles - 1 taza<\/li>
    • Cebolla - 1 pieza<\/li>
    • Aceite - 2 cucharadas<\/li>
    • Carne molida - 500 gramos<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Nachos con Chili. Receta sencilla<\/h2>
      1. Cortamos nuestras cebollas y jitomates en cubos. La cebolla para el chili la fileteamos. Tambi\u00e9n picamos finamente el cilantro. Reservamos.<\/li>
      2. Comenzamos calentando el aceite y despu\u00e9s fre\u00edmos la cebolla.<\/li>
      3. A\u00f1adimos la carne y dejamos cocinando por 5 minutos.<\/li>
      4. En el vaso de la licuadora colocamos todos los ingredientes para el pur\u00e9. Licuamos todo.<\/li>
      5. Agregamos nuestros frijoles a la carne.<\/li>
      6. Agregamos el pur\u00e9 al sart\u00e9n y bajamos a fuego medio. Dejamos cocinar durante 5 minutos m\u00e1s.<\/li>
      7. Rectificamos la saz\u00f3n con sal y pimienta negra molida al gusto. Dejamos que se consuma.<\/li>
      8. Colocamos una cama de totopos y agregamos el queso amarillo. Los llevamos unos segundos al microondas para que el queso se derrita.<\/li>
      9. En un taz\u00f3n servimos nuestros chilis y le espolvoreamos cilantro. Lo acompa\u00f1amos con los totopos.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Tambi\u00e9n podemos usar carne molida de cerdo o una mezcla de ambas carnes. Para versiones sin carne podemos usar soya e incluso lentejas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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