C\u00f3mo hacer la receta de Birria estilo Michoac\u00e1n. Receta mexicana<\/h2>

1. Para comenzar debemos poner a cocer nuestra carne en suficiente agua. <\/li>
2. A nuestra carne le a\u00f1adimos una cebolla partida en cuartos y agregamos sal.<\/li>
3. Tambi\u00e9n le a\u00f1adimos 1 diente de ajo, 4 pimientas negras, 1 cucharada de sal y 1 cucharada de caldo de pollo en polvo. Mezclamos todo.<\/li>
4. Dejamos cocinar la carne durante 120 a 150 minutos.<\/li>
5. En otra olla agregamos los chiles, la mitad de una cebolla, el tomillo, el comino, la mejorana, las pimientas y los clavos de olor. Dejamos hervir por 5 minutos.<\/li>
6. Transcurrido ese tiempo, agregamos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos un poco del agua donde hervimos nuestros chiles.<\/li>
7. Licuamos todo muy bien y rectificamos la saz\u00f3n. Despu\u00e9s colamos nuestra salsa.<\/li>
8. A\u00f1adimos la salsa que colamos en la olla donde se est\u00e1 cociendo la carne. <\/li>
9. Rectificamos la saz\u00f3n y dejamos hervir por unos minutos.<\/li>
10. Cuando los sabores se hayan integrado y la carne est\u00e9 cocida, servimos la birria.<\/li><\/ol>

    Notas y Consejos<\/h2>

    Podemos servir con cebolla, cilantro y chile verde picado. Tambi\u00e9n podemos usar aguacate y r\u00e1bano. Es muy com\u00fan que muchos usen salsa verde. Aunque unas buenas gotas de lim\u00f3n nunca pueden faltar. \u00a1Al final todos los preparamos a nuestra manera!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    La Birria estilo Michoac\u00e1n es una de las tantas variedades de este platillo, esto incluye formas de cocci\u00f3n, carne y hasta manera de servirse y disfrutarse.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18696,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[217],"tags":[],"yoast_head":"\n