{"id":18546,"date":"2019-04-29T21:00:19","date_gmt":"2019-04-29T21:00:19","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18546"},"modified":"2019-05-29T19:49:07","modified_gmt":"2019-05-29T19:49:07","slug":"picadillo-hierbabuena-receta-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/","title":{"rendered":"Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 444<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

En la cocina mexicana<\/a>\u00a0encontramos muchas recetas que suelen usar muchas especias y condimentos que hacen una gran diferencia. El\u00a0Picadillo a la Hierbabuena\u00a0<\/strong>es un buen ejemplo de este tipo de platillos. Adem\u00e1s, la hierbabuena tiene muchos beneficios para el organismo, especialmente para el est\u00f3mago.<\/p>\n

Las recetas de picadillo<\/a> son muy variadas y aunque pareciera lo mismo, hay muchas diferencias. Por ejemplo, el Picadillo a la Hierbabuena<\/strong> tiene un sabor muy diferente al Picadillo en Chile Guajillo<\/a> y el Picadillo Seco<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana para 4 personas<\/h2>
  • Carne molida de pollo - 1\/2 kilo<\/li>
  • Jitomates - 3 piezas<\/li>
  • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li>
  • Hierbabuena fresca - 3 ramas<\/li>
  • Papas - 2 piezas<\/li>
  • Zanahorias - 2 piezas<\/li>
  • Apio - 2 tallos<\/li>
  • Calabazas redondas - 2 piezas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li>
  • Aceite vegetal - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana<\/h2>
    1. Picamos finamente la cebolla y la hierbabuena. Tambi\u00e9n pelamos las papas y las zanahorias, despu\u00e9s las cortamos en cubos. Tambi\u00e9n cortamos las calabazas y el apio. Reservamos todo por separado.<\/li>
    2. En el vaso de la licuadora colocamos la cebolla, 1 taza de agua y los jitomates. Revolvemos hasta que la mezcla sea homog\u00e9nea. Guardamos.<\/li>
    3. En una cacerola, calentamos aceite y cuando est\u00e9 listo, fre\u00edmos la carne molida, revolvemos todo.<\/li>
    4. Una vez que la carne cambie de color, agregamos lo que licuamos, mezclamos y revolvemos todo. Dejamos cocinar.<\/li>
    5. Pasado el primer hervor del guisado, a\u00f1adimos el apio, las calabazas, las papas y las zanahorias. Mezclamos todo.<\/li>
    6. Rectificamos la saz\u00f3n con sal y pimienta negra molida. Bajamos el fuego y dejamos cocinar durante 20 minutos m\u00e1s o hasta que las verduras ya est\u00e9n cocidas.<\/li>
    7. Una vez cocinado todo, retiramos y servimos.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Para servir podemos usar tortillas, tostadas, hacer tacos, quesadillas, entre muchas otras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Sin duda las hierbas pueden cambiar completamente un platillo y el Picadillo a la Hierbabuena es una gran muestra. \u00a1Es muy f\u00e1cil de hacer!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19075,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[209],"tags":[],"class_list":["post-18546","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-picadillo"],"yoast_head":"\nPicadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sin duda las hierbas pueden cambiar completamente un platillo y el Picadillo a la Hierbabuena es una gran muestra. \u00a1Es muy f\u00e1cil de hacer!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sin duda las hierbas pueden cambiar completamente un platillo y el Picadillo a la Hierbabuena es una gran muestra. \u00a1Es muy f\u00e1cil de hacer!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas de Comida Mexicana\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-04-29T21:00:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-05-29T19:49:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/picadillo-hierbabuena.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"387\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/\",\"name\":\"Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/picadillo-hierbabuena.jpg\",\"datePublished\":\"2019-04-29T21:00:19+00:00\",\"dateModified\":\"2019-05-29T19:49:07+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\"},\"description\":\"Sin duda las hierbas pueden cambiar completamente un platillo y el Picadillo a la Hierbabuena es una gran muestra. \u00a1Es muy f\u00e1cil de hacer!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/picadillo-hierbabuena.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/picadillo-hierbabuena.jpg\",\"width\":700,\"height\":387,\"caption\":\"Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\",\"name\":\"Recetas de Comida Mexicana\",\"description\":\"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\",\"name\":\"Jose Balandin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jose Balandin\"},\"description\":\"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal\",\"sameAs\":[\"https:\/\/josebalandin.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana","description":"Sin duda las hierbas pueden cambiar completamente un platillo y el Picadillo a la Hierbabuena es una gran muestra. \u00a1Es muy f\u00e1cil de hacer!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana","og_description":"Sin duda las hierbas pueden cambiar completamente un platillo y el Picadillo a la Hierbabuena es una gran muestra. \u00a1Es muy f\u00e1cil de hacer!","og_url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/","og_site_name":"Recetas de Comida Mexicana","article_published_time":"2019-04-29T21:00:19+00:00","article_modified_time":"2019-05-29T19:49:07+00:00","og_image":[{"width":700,"height":387,"url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/picadillo-hierbabuena.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jose Balandin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Jose Balandin"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/","name":"Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/picadillo-hierbabuena.jpg","datePublished":"2019-04-29T21:00:19+00:00","dateModified":"2019-05-29T19:49:07+00:00","author":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8"},"description":"Sin duda las hierbas pueden cambiar completamente un platillo y el Picadillo a la Hierbabuena es una gran muestra. \u00a1Es muy f\u00e1cil de hacer!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/#primaryimage","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/picadillo-hierbabuena.jpg","contentUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/picadillo-hierbabuena.jpg","width":700,"height":387,"caption":"Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/picadillo-hierbabuena-receta-mexicana\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Picadillo a la Hierbabuena. Receta mexicana"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/","name":"Recetas de Comida Mexicana","description":"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8","name":"Jose Balandin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jose Balandin"},"description":"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal","sameAs":["https:\/\/josebalandin.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18546"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18546\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18546"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}