{"id":18644,"date":"2019-03-08T22:12:07","date_gmt":"2019-03-08T22:12:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18644"},"modified":"2023-03-25T19:51:50","modified_gmt":"2023-03-25T19:51:50","slug":"dulce-de-platano-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/dulce-de-platano-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Dulce de Pl\u00e1tano. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
30 m<\/div>
Calorias: 309<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
5 personas<\/div><\/div>

El Dulce de Pl\u00e1tano<\/strong> es una tradici\u00f3n en muchos pa\u00edses. Aunque en otros lugares suelen servirlo para acompa\u00f1ar comidas como el arroz, en M\u00e9xico se usa para acompa\u00f1ar el atole blanco. Como se trata de una bebida sin endulzante, compensa perfecto el sabor con este postre hecho de pl\u00e1tano, el cual suele ser muy dulce. Es una comida mexicana<\/a> que se usa como desayuno, especialmente en estados del sur como Guerrero.<\/p>\n

Otras recetas de postres<\/a> que tambi\u00e9n se usan para acompa\u00f1ar un atole blanco son las torrejas y la calabaza en tacha<\/a> o en piloncillo<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Dulce de Pl\u00e1tano. Receta sencilla para 5 personas<\/h2>
  • Mantequilla - 4 cucharadas<\/li>
  • Pl\u00e1tanos maduros - 5 piezas<\/li>
  • Az\u00facar morena - 1\/2 taza<\/li>
  • Canela - 2 rajas<\/li>
  • Nuez moscada - al gusto (opcional)<\/li>
  • Clavos de olor dulces - 5 piezas<\/li>
  • Agua - 1 taza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Dulce de Pl\u00e1tano. Receta sencilla<\/h2>
    1. Pelamos nuestros pl\u00e1tanos y los cortamos en rodajas o pedazos.<\/li>
    2. Calentamos una cacerola grande u olla profunda al fuego y dejamos derretir la mantequilla.<\/li>
    3. Agregamos nuestros pl\u00e1tanos a la olla. Tambi\u00e9n le a\u00f1adimos el az\u00facar hasta que quede bien dorada. <\/li>
    4. A\u00f1adimos nuestros clavos de olor y mezclamos.<\/li>
    5. Cuando comience a dorar el az\u00facar, a\u00f1adimos el agua. De preferencia debe cubrir nuestros pl\u00e1tanos. <\/li>
    6. Dejamos cocinar hasta que el agua se evapore y quede caramelo. Apagamos el fuego<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Cuidemos que el az\u00facar no se queme, de lo contrario tendr\u00eda ese sabor.<\/p>\n

      Entre m\u00e1s maduro se encuentre el pl\u00e1tano, m\u00e1s dulce ser\u00e1 el sabor que tendremos del postre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      El Dulce de Pl\u00e1tano en M\u00e9xico suele servirse para acompa\u00f1ar un delicioso atole blanco. Ahora puedes aprender a hacerlo con esta f\u00e1cil receta.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18672,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[221],"tags":[],"class_list":["post-18644","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-postres-mexicanos"],"yoast_head":"\nDulce de Pl\u00e1tano. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El Dulce de Pl\u00e1tano en M\u00e9xico suele servirse para acompa\u00f1ar un delicioso atole blanco. 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