{"id":18721,"date":"2019-06-23T19:00:05","date_gmt":"2019-06-23T19:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18721"},"modified":"2019-06-24T19:35:19","modified_gmt":"2019-06-24T19:35:19","slug":"huevos-navegantes-receta-mexicana-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-navegantes-receta-mexicana-facil\/","title":{"rendered":"Huevos navegantes. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 429<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Los Huevos Navegantes<\/strong> son una deliciosa comida mexicana<\/a>. Se trata de una base de salsa un poco caldosa en la cual se cocinan los huevos. A diferencia de otras recetas, los huevos navegantes se estrellan, se agregan crudos y cocinan dentro de la salsa. Adem\u00e1s, es un plato que contiene otros ingredientes como verduras, lo que lo convierte en una comida completa. Tambi\u00e9n se trata de una receta que podemos hacer con facilidad.<\/p>\n

Por la presentaci\u00f3n, podemos encontrar similitud entre los Huevos Navegantes<\/strong>\u00a0y los huevos en Cazuela con Nopales<\/a>. Sin embargo, cambia en la salsa como en las verduras con las que se cocinan. Otra receta de huevos<\/a> similares son los famosos Huevos Motule\u00f1os<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Huevos navegantes. Receta f\u00e1cil para 4 personas<\/h2>
  • Aceite - 2 cucharadas<\/li>
  • Cebolla blanca - 1\/4 de pieza<\/li>
  • Pur\u00e9 de tomate - 2 tazas<\/li>
  • Agua - 2 tazas<\/li>
  • Ejotes - 50 gramos<\/li>
  • Nopales - 2 piezas medianas<\/li>
  • Granos de elote - 1\/2 taza<\/li>
  • Calabazas - 2 piezas<\/li>
  • Consom\u00e9 de pollo - 1 cubo o 1 cucharada en polvo<\/li>
  • Huevos - 8 piezas<\/li>
  • Cilantro - 2 ramas<\/li>
  • Chiles de \u00e1rbol - 2 piezas<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Huevos navegantes. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. Comenzamos picando nuestra cebolla, los ejotes los cortamos en tercios y los nopales en cubos.<\/li>
    2. En una olla calentamos nuestro aceite. Cuando est\u00e9 listo, agregamos nuestra cebolla y la acitronamos.<\/li>
    3. Agregamos el pur\u00e9 de tomate y el agua. Revolvemos todos.<\/li>
    4. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos los nopales, los ejotes, las calabazas y los granos de elote. Adem\u00e1s, agregamos el consom\u00e9 de pollo, mezclamos todo y dejamos cocinar durante 10 minutos.<\/li>
    5. Rectificamos la saz\u00f3n con sal al gusto.<\/li>
    6. Agregamos uno por uno los huevos a nuestra sopa, como si cocin\u00e1ramos huevos estrellados. Cuando terminemos, dejamos cocinar a fuego medio durante 6 minutos o hasta que los huevos se hayan cocido.<\/li>
    7. Picamos el cilantro y lo agregamos a la olla. Rectificamos la saz\u00f3n.<\/li>
    8. Servimos con suficiente caldo y verduras variadas, dos huevos por plato y disfrutamos.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Podemos acompa\u00f1ar nuestros\u00a0Huevos Navegantes<\/strong> con frijoles, arroz o tortillas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Los huevos navegantes son un plato caldoso, con picante y verduras. Resulta una comida perfecta especialmente para d\u00edas fr\u00edos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19142,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-18721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-huevos-mexicanas"],"yoast_head":"\nHuevos navegantes. Receta mexicana f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Los huevos navegantes son un plato caldoso, con picante y verduras. 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