C\u00f3mo hacer la receta de Tortitas de Papa y Queso. Receta f\u00e1cil<\/h2>

1. Batimos nuestros huevos y reservamos.<\/li>
2. En una olla colocamos nuestras papas y las cubrimos con agua. Dejamos cocinando a fuego alto.<\/li>
3. Cuando el agua comience a hervir, bajamos el fuego a la mitad durante 20 minutos o hasta que las papas se cuezan o ablanden. <\/li>
4. Una vez que tengamos las papas listas, las sacamos de la olla y las dejamos enfriar. Cuando est\u00e9n listas, con ayuda de un cuchillo las pelamos.<\/li>
5. Colocamos nuestras papas en un taz\u00f3n y las machamos hasta tener la textura de un pur\u00e9.<\/li>
6. A nuestro pur\u00e9 la a\u00f1adimos el queso. Despu\u00e9s le agregamos el huevo batido y amasamos todo.<\/li>
7. Rectificamos la saz\u00f3n con sal.<\/li>
8. Dividimos nuestra masa en 10 bolitas y con los dedos presionamos cada bolita hasta tener la forma de una tortita.<\/li>
9. Colocamos nuestra harina en un plato grande. Pasamos cada bolita por la harina. Debemos cubrirlas de harina completamente.<\/li>
10. En un sart\u00e9n, calentamos el aceite y fre\u00edmos nuestras tortitas a fuego medio alto.<\/li>
11. Sobre papel absorbente colocamos nuestras tortitas para retirar el exceso de grasa.<\/li>
12. Servimos nuestras Tortitas de Papa y Queso con guarniciones al gusto.<\/li><\/ol>

    Notas y Consejos<\/h2>

    Cuando las papas se est\u00e9n cociendo, debemos cuidarlas que no se pasen. Para eso, con ayuda de un cuchillo picamos las papas, si entra y sale con facilidad las papas ya est\u00e1n listas.<\/p>\n

    Para acompa\u00f1ar nuestras Tortitas de Papa y Queso<\/strong> podemos servir frijoles. sopa de arroz o ensaladas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Una de las comidas que no puede faltar en las mesas de familias mexicanas son las Tortitas de Papa y Queso. \u00a1Encantan a todos!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18744,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[218],"tags":[],"yoast_head":"\n