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{"id":18807,"date":"2019-03-12T16:00:04","date_gmt":"2019-03-12T16:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=18807"},"modified":"2019-04-08T19:17:53","modified_gmt":"2019-04-08T19:17:53","slug":"ensalada-aguacate-mexicana-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ensalada-aguacate-mexicana-receta-facil\/","title":{"rendered":"Ensalada de Aguacate mexicana. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
20 m<\/div>
Calorias: 45<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

La Ensalada de Aguacate Mexicana<\/strong> es muy f\u00e1cil de preparar y puede servirnos para acompa\u00f1ar cualquier comida mexicana<\/a>: tacos, tostadas, guisos, etc. Si bien no es la cl\u00e1sica receta llamada a la mexicana, porque las tradicionales tiene chile, cebolla y jitomate. En este caso, el color verde lo aporta el aguacate y no tiene chile, aunque eso podr\u00edamos ponerlo al gusto.<\/p>\n

Nuestra Ensalada de Aguacate Mexicana<\/strong> la podemos usar para acompa\u00f1ar recetas de guisados<\/a> como Tortitas de at\u00fan<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Ensalada de Aguacate mexicana. Receta f\u00e1cil para 4 personas<\/h2>
  • Tomates cherry - 250 gramos<\/li>
  • Elotes - 2 piezas<\/li>
  • Aguacate - 1 pieza<\/li>
  • R\u00e1banos - 3 piezas<\/li>
  • Pepino - 1 pieza<\/li>
  • Hierbabuena - 2 ramas<\/li>
  • Cilantro - 4 ramas<\/li>
  • Aceite de oliva - 2 cucharadas<\/li>
  • Jugo de lim\u00f3n - 2 piezas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li>
  • Cebolla - 1\/4 de pieza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Ensalada de Aguacate mexicana. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. Comenzamos quitando los granos de elote. Lo cortamos con cuidado.<\/li>
    2. Ponemos los granos de elote en una olla con suficiente agua y dejamos cocinar por 2 minutos.<\/li>
    3. Cuando tengamos los granos de elotes listos, los retiramos del fuego y colamos. Los reservamos en un taz\u00f3n.<\/li>
    4. Cortamos nuestros tomates a la mitad, rebanamos los pepinos, la cebolla y los r\u00e1banos. Los a\u00f1adimos al taz\u00f3n de los granos de elote.<\/li>
    5. Agregamos tambi\u00e9n las ramas de cilantro y hierbabuena. Podemos a\u00f1adir las hojas o cortarlas.<\/li>
    6. Por separado, mezclamos el jugo de lim\u00f3n, el aceite, la sal y la pimienta negra molida. Reservamos el aderezo.<\/li>
    7. Rebanamos nuestros aguacates o los cortamos en cubos peque\u00f1os.<\/li>
    8. A\u00f1adimos los aguacates a la ensalada y mezclamos todos nuestros ingredientes. Al mismo tiempo que revolvemos, vamos a\u00f1adiendo el aderezo.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Podemos a\u00f1adir tambi\u00e9n berro, verdolagas o espinacas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La Ensalada de Aguacate mexicana cuenta con ingredientes que podemos tener en casa. Es f\u00e1cil, deliciosa y perfecta para acompa\u00f1ar cualquier comida.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18816,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[218],"tags":[],"yoast_head":"\nEnsalada de Aguacate mexicana. Receta f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Ensalada de Aguacate mexicana cuenta con ingredientes que podemos tener en casa. 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