Para la sopa Tarasca:<\/h3>

• Jitomates - 3 piezas<\/li>
• Cebolla - 1\/4 de pieza<\/li>
• Ajo - 1 diente<\/li>
• Chiles anchos - 2 piezas<\/li>
• Caldo de pollo en polvo - 4 cucharaditas<\/li>
• Agua - 3 tazas<\/li>
• Aceite - 1\/2 taza<\/li>
• Laurel - 1 hoja<\/li>
• Pimienta negra molida - 1\/2 cucharadita<\/li>
• Frijoles bayos cocidos - 1 tazas<\/li><\/ul>

  Para servir:<\/h3>

  • Queso fresco - 250 gramos<\/li>
  • Aguacate - 1 pieza<\/li>
  • Tortillas - 8 piezas<\/li>
  • Crema - al gusto<\/li>
  • Aceite - suficiente<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Sopa Tarasca. Receta mexicana tradicional<\/h2>

    1. Picamos el queso fresco y aguacate los cortamos en cubos peque\u00f1os. Reservamos.<\/li>
    2. Cortamos las tortillas en tiras delgadas.<\/li>
    3. En un sart\u00e9n calentamos aceite y doramos nuestras tiras de tortillas. Agregamos sal.<\/li>
    4. Escurrimos nuestras tortillas en papel absorbente para quitar el exceso de grasa.<\/li>
    5. Asamos nuestros jitomates, el ajo y la cebolla.<\/li>
    6. Cortamos nuestros chiles en tiras y tambi\u00e9n asamos.<\/li>
    7. En el vaso de la licuadora colocamos el ajo, los jitomates, la cebolla y el chile. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos el caldo de pollo y los licuamos con una taza de agua.<\/li>
    8. En una cacerola u olla, calentamos una cucharada de aceite a fuego medio.<\/li>
    9. Colamos nuestro caldo de jitomate y vaciamos sobre el aceite. Bajamos el fuego, tapamos y dejamos cocinar durante 5 minutos.<\/li>
    10. En el vaso de la licuadora colocamos los frijoles m\u00e1s dos tazas de agua. Licuamos hasta tener una mezcla homog\u00e9nea. Vaciamos nuestra mezcla sobre la salsa de jitomate.<\/li>
    11. A\u00f1adimos la hoja de laurel. Rectificamos la saz\u00f3n con sal y pimienta negra molida al gusto.<\/li>
    12. Cuando comience a hervir, bajamos el fuego y dejamos cocinando por 15 minutos.<\/li>
    13. En el sart\u00e9n donde fre\u00edmos las tortillas, fre\u00edmos nuestros chiles durante unos segundos.<\/li>
    14. Servimos nuestra sopa colocando crema, queso, rebanadas de chile, aguacate y tiras de tortilla.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Para preparar una sopa Tarasca se requiere b\u00e1sicamente frijoles. El resto son ingredientes que f\u00e1cilmente tenemos en casa.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18862,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[232],"tags":[],"yoast_head":"\n