C\u00f3mo hacer la receta de Picadillo a la Criolla. Receta f\u00e1cil<\/h2>

1. Comenzamos cortando el jam\u00f3n, la cebolla, los pimientos, los ajos y los jitomates en cubos. Tambi\u00e9n rebanamos nuestras aceitunas. Reservamos todo separado.<\/li>
2. En un sart\u00e9n a\u00f1adimos el aceite y calentamos.<\/li>
3. Cuando est\u00e9 listo el aceite a\u00f1adimos la cebolla con el pimiento. Sofre\u00edmos hasta que la cebolla quede transparente.<\/li>
4. A\u00f1adimos los ajos y los jitomates. Mezclamos y dejamos cocinar.<\/li>
5. Agregamos el pur\u00e9 de tomate y volvemos a mezclar.<\/li>
6. A\u00f1adimos nuestra carne molida, mezclamos y dejamos cocinar durante 15 minutos. Durante este tiempo debemos cuidar que la carne no se pegue.<\/li>
7. Transcurrido ese tiempo, incorporamos el jam\u00f3n. Revolvemos todo y dejamos cocinar por 5 minutos.<\/li>
8. Pasado ese tiempo, a\u00f1adimos las aceitunas, las pasas, alcaparras y especias.<\/li>
9. Revolvemos todo y al mismo tiempo vamos a\u00f1adiendo el vino, el comino y las hojas de laurel. Dejamos reducir.<\/li>
10. Cuando pase eso, volvemos a mezclar y bajamos el fuego. Rectificamos la saz\u00f3n con pimienta y sal al gusto. Dejamos cocinar hasta que todos los ingredientes se encuentren cocidos.<\/li>
11. Servimos nuestro picadillo asegur\u00e1ndonos de que incluya todos los ingredientes.<\/li><\/ol>

    Notas y Consejos<\/h2>

    Para el\u00a0Picadillo a la Criolla\u00a0<\/strong>podemos usar carne molida de res o de cerdo.<\/p>\n

    Si queremos a\u00f1adirle picor a nuestra comida podemos agregar chile serrano verde picado al momento de a\u00f1adir el jitomate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El picadillo a la criolla es un plato compuesto por carne molida, jam\u00f3n, aceitunas, jitomate cocinados en un delicioso caldo de jitomate. \u00a1Es delicioso!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19147,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[209],"tags":[],"yoast_head":"\n