Para la canastita:<\/h3>

• Tortilla - 1 pieza grande<\/li>
• Chapulines - 3\/4 de taza<\/li>
• Aceite vegetal - suficiente<\/li>
• Aceite de oliva - 4 cucharadas<\/li>
• Ajo - 1 cucharadita<\/li>
• Cebolla - 1 pieza<\/li>
• Jugo de lim\u00f3n - 1\/2 pieza<\/li>
• Sal - al gusto<\/li>
• Pimienta negra molida - al gusto<\/li><\/ul>
  • Tomates - 2 piezas<\/li>
  • Epazote - 4 o 5 hojas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Chile serrano - 1 pieza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Canastita de Chapulines. Receta mexicana sencilla<\/h2>

    1. Para la canastita <\/strong><\/li>
    2. Colocamos la tortilla entre dos cucharones y la fre\u00edmos de tal manera que se forme una canastita. Podemos dorar, pero cuidamos que no se queme.<\/li>
    3. Para el relleno <\/strong><\/li>
    4. Picamos finamente la cebolla y el ajo.<\/li>
    5. En el sart\u00e9n calentamos el aceite de oliva y acitronamos nuestro ajo con la cebolla.<\/li>
    6. Cuando est\u00e9n transparentes, a\u00f1adimos los chapulines. Fre\u00edmos durante unos segundos.<\/li>
    7. Sazonamos con gotas de lim\u00f3n, pimienta negra molida y sal al gusto. Reservamos.<\/li>
    8. Salsa <\/strong><\/li>
    9. Ponemos a cocer nuestros tomates con el chile en suficiente agua. Tambi\u00e9n agregamos las hojas de epazote y un poco de sal.<\/li>
    10. Licuamos los tomates, el chile, las hojas de epazote y sazonamos con sal al gusto.<\/li>
    11. Presentaci\u00f3n <\/strong><\/li>
    12. Ba\u00f1amos nuestro plato con la salsa, colocamos en medio la canastita, llenamos la canastita con chapulines y disfrutamos.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Si queremos hacer de diferente tama\u00f1o, podemos usar masa de ma\u00edz y hacer la forma y despu\u00e9s fre\u00edrlas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        La canastita de Chapulines es un legado de la cocina Oaxaque\u00f1a. Es un receta que podemos usar para servir como botana o entrada.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19388,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[238],"tags":[],"yoast_head":"\n