C\u00f3mo hacer la receta de Sopa de Quelites. Receta mexicana f\u00e1cil<\/h2>

1. Picamos finamente el ajo y la cebolla.<\/li>
2. En una olla o cacerola, calentamos el aceite y fre\u00edmos el ajo, el chile y la cebolla.<\/li>
3. En un comal o sart\u00e9n asamos los jitomates.<\/li>
4. En otra olla, con aceite al gusto, fre\u00edmos nuestros quelites. Sazonamos con sal y pimienta negra molida al gusto.<\/li>
5. En el vaso de la licuadora colocamos los jitomates que asamos, m\u00e1s los chiles, ajo y cebolla que fre\u00edmos. Licuamos para que todo se integre.<\/li>
6. En la olla donde tenemos el quelite, agregamos lo que licuamos.<\/li>
7. Mezclamos todo y dejamos hervir durante 20 minutos.<\/li>
8. Rectificamos la saz\u00f3n, servimos y disfrutamos.<\/li><\/ol>

   Notas y Consejos<\/h2>

   Para servir podemos usar chile y cebolla picados finamente. Tambi\u00e9n sazonar con jugo de lim\u00f3n al gusto y acompa\u00f1ar con aguacates. Si queremos a\u00f1adirle prote\u00edna a nuestra comida, pero mantenerlo como platillo bajo en calor\u00edas, podemos a\u00f1adir huevos hervidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

   Si de comidas prehisp\u00e1nicas hablamos no podemos omitiar la deliciosa y sana Sopa de Quelites. Adem\u00e1s de ser muy f\u00e1cil de hacer es baja en calor\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19544,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[232],"tags":[],"yoast_head":"\n