C\u00f3mo hacer la receta de Sopa Azteca de Frijoles. Receta mexicana<\/h2>

1. Ponemos a cocer nuestros frijoles en una olla express con un poco de sal.<\/li>
2. Cortamos nuestras tortillas en tri\u00e1ngulos o tiritas.<\/li>
3. En un sart\u00e9n con suficiente aceite, doramos nuestras tortillas cortadas. Sazonamos con sal al gusto.<\/li>
4. Una vez que est\u00e9n doradas, retiramos del sart\u00e9n y dejamos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.<\/li>
5. En un sart\u00e9n colocamos chorizo y lo fre\u00edmos a fuego medio.<\/li>
6. Cuando est\u00e9n listos los frijoles, los colocamos en la licuadora con un diente de ajo y un gajo de cebolla.<\/li>
7. Bajamos el fuego del sart\u00e9n y a\u00f1adimos los frijoles que licuamos.<\/li>
8. A fuego lento, dejamos que hiervan nuestros frijoles para que se integren los sabores.<\/li>
9. Mientras est\u00e1n listos, cortamos en cubos peque\u00f1os el queso panela.<\/li>
10. En un taz\u00f3n servimos nuestros frijoles procurando que haya suficiente caldo, bolas de frijoles y chorizo.<\/li>
11. Decoramos con las tortillas doradas, crema y queso panela.<\/li><\/ol>

    Notas y Consejos<\/h2>

    Si no tenemos olla express, podemos dejar remojando nuestros frijoles en agua durante toda la noche. Al d\u00eda siguiente los ponemos a cocer en una olla convencional el tiempo suficiente.<\/p>\n

    Tambi\u00e9n podemos a\u00f1adirle chile picado a nuestra sopa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    1 h y 20 mCalorias: 137F\u00e1cil6 personasLa Sopa Azteca de Frijoles es una comida mexicana que combina diferentes ingredientes muy arraigados en la gastronom\u00eda de M\u00e9xico. Se trata de una mezcla entre un plato t\u00edpico de frijoles con la tradicional Sopa de Tortilla. Originalmente se trata de una sopa hecha en un caldo de jitomate,<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19545,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[232],"tags":[],"yoast_head":"\n