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{"id":19208,"date":"2023-05-18T07:00:39","date_gmt":"2023-05-18T07:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=19208"},"modified":"2023-05-17T10:20:35","modified_gmt":"2023-05-17T10:20:35","slug":"sopa-fria-de-coditos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/sopa-fria-de-coditos\/","title":{"rendered":"Sopa fr\u00eda de Coditos"},"content":{"rendered":"
25 m<\/div>
Calorias: 184<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Bienvenido a esta sencilla y deliciosa receta, la Sopa fr\u00eda de Coditos. Este plato es el compa\u00f1ero ideal para esos d\u00edas c\u00e1lidos de verano o simplemente cuando necesitas algo ligero y lleno de sabor para disfrutar. Sus ingredientes frescos y su preparaci\u00f3n sencilla la hacen una opci\u00f3n perfecta para una comida o cena r\u00e1pida. Atr\u00e9vete a deleitar a tus papilas gustativas con esta receta, y descubre c\u00f3mo algo tan simple puede transformarse en un manjar para los sentidos. \u00a1Empecemos!<\/p>\n

Ingredientes para Sopa fr\u00eda de Coditos para 4 personas<\/h2>
  • Pasta de codito - 200 gramos<\/li>
  • Agua - 1\/2 litro<\/li>
  • Pi\u00f1a en alm\u00edbar - 1 lata<\/li>
  • Apio - 1 rama<\/li>
  • Jam\u00f3n - 100 gramos<\/li>
  • Crema \u00e1cia - 3\/4 de taza<\/li>
  • Mayonesa - 1\/4 de taza<\/li>
  • Lechuga - 1 pieza<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Sopa fr\u00eda de Coditos<\/h2>
    1. Cortamos la rama de apio en medias lunas, picamos la pi\u00f1a y cortamos el jam\u00f3n en cubos.<\/li>
    2. Ponemos a hervir el agua.<\/li>
    3. Cuando est\u00e9 listo, cocemos los coditos con sal por 10 minutos.<\/li>
    4. Una vez que est\u00e9n listos los coditos, los escurrimos y dejamos enfriar.<\/li>
    5. En un recipiente de vidrio, mezclamos la pasta, el apio, la pi\u00f1a y el jam\u00f3n.<\/li>
    6. Agregamos la crema y la mayonesa al mismo tiempo que revolvemos todo.<\/li>
    7. Rectificamos la saz\u00f3n con pimienta negra molida y sal al gusto.<\/li>
    8. En un plato extendido colocamos una cama de lechuga y colocamos la pasta sobre la cama.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      \u00a1Y voil\u00e0! Ahora tienes en tus manos una refrescante Sopa fr\u00eda de Coditos. Es una delicia que no puedes dejar de probar, ideal para los d\u00edas de calor o cuando simplemente te apetece algo ligero y nutritivo. Te invito a que juegues con los ingredientes, a\u00f1ade tus verduras favoritas o incluso prueba con diferentes tipos de pasta. Recuerda, la cocina es un espacio de creatividad. \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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