Warning: Undefined array key "HTTP_X_FORWARDED_PROTO" in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php on line 102

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794
{"id":19212,"date":"2019-11-10T19:30:26","date_gmt":"2019-11-10T19:30:26","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=19212"},"modified":"2019-11-11T19:29:30","modified_gmt":"2019-11-11T19:29:30","slug":"ceviche-de-quinoa-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Ceviche de Quinoa. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 292<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

La quinoa es considerada un s\u00faperalimento pues en ella encontramos nutrientes importantes para el organismo. Gracias a su textura y tama\u00f1o podemos adaptarla a muchas recetas, incluidas las de la cocina mexicana<\/a>. Podemos combinarla con diferentes alimentos, incluidos el picante. Prueba de ello es el Ceviche de Quinoa<\/strong>, una receta f\u00e1cil de hacer y muy deliciosa. Disfrutaremos de un plato delicioso en poco tiempo.<\/p>\n

Podemos encontrar muchas recetas de ceviches<\/a> que son consideradas veganas o vegetarianas porque no se usa prote\u00edna de origen animal. Adem\u00e1s del Ceviche de Quinoa<\/strong> podemos preparar un delicioso Ceviche de Lentejas<\/a>\u00a0y el cl\u00e1sico Ceviche de Soya<\/a>. Este tipo de ceviches son econ\u00f3micos y muy rendidores para muchos miembros. La mayor\u00eda son frescos por los que podemos servirlos de diferentes maneras.<\/p>\n

Ingredientes para Ceviche de Quinoa. Receta sencilla para 4 personas<\/h2>
  • Quinoa - 1 taza<\/li>
  • Cebolla - 1 pieza<\/li>
  • Jitomate - 1 pieza<\/li>
  • Aguacate - 1 pieza<\/li>
  • Cilantro - 1\/4 de manojo<\/li>
  • Chile serrano - 1 pieza<\/li>
  • Jugo de lim\u00f3n - 1 pieza<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Ceviche de Quinoa. Receta sencilla<\/h2>
    1. Con el chorro de agua lavamos muy bien nuestra quinoa en una coladera. Debemos lavara hasta que el agua salga transparente.<\/li>
    2. En un recipiente colocamos dos tazas de agua y la quinoa. Dejamos cocinando hasta que la quinoa est\u00e9 abierta.<\/li>
    3. Mientras la quinoa est\u00e9 lista, picamos finamente la cebolla y el chile. Tambi\u00e9n cortamos el jitomate y el aguacate en cubos.<\/li>
    4. En un recipiente mezclamos la cebolla, el jitomate, el aguacate y el chile.<\/li>
    5. Agregamos nuestra quinoa cocida<\/li>
    6. Picamos finamente el cilantro y lo agregamos al ceviche.<\/li>
    7. Rectificamos la saz\u00f3n con jugo de lim\u00f3n y sal.<\/li>
    8. Servimos y disfrutamos.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Este ceviche podemos comerlo refrigerado. Tambi\u00e9n es perfecto para llevar al trabajo. Otra manera de servirlo es como botana o entrada, incluso en porciones peque\u00f1as para una mesa de dulces.<\/p>\n

      Para darle un sabor m\u00e1s fresco podemos a\u00f1adir gajos de naranja, toronja, granada o rebanadas de lim\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      \u00bfTe gusta el ceviche, pero no quieres comer carne? No te puedes perder el delicioso Ceviche de Quinoa, es f\u00e1cil, r\u00e1pido y ligero, \u00a1te encantar\u00e1!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19394,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[227],"tags":[],"yoast_head":"\nCeviche de Quinoa. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfTe gusta el ceviche, pero no quieres comer carne? No te puedes perder el delicioso Ceviche de Quinoa, es f\u00e1cil, r\u00e1pido y ligero, \u00a1te encantar\u00e1!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ceviche de Quinoa. Receta sencilla\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfTe gusta el ceviche, pero no quieres comer carne? No te puedes perder el delicioso Ceviche de Quinoa, es f\u00e1cil, r\u00e1pido y ligero, \u00a1te encantar\u00e1!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas de Comida Mexicana\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-11-10T19:30:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-11-11T19:29:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ceviche-quinoa.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"401\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/\",\"name\":\"Ceviche de Quinoa. Receta sencilla\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ceviche-quinoa.jpg\",\"datePublished\":\"2019-11-10T19:30:26+00:00\",\"dateModified\":\"2019-11-11T19:29:30+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\"},\"description\":\"\u00bfTe gusta el ceviche, pero no quieres comer carne? No te puedes perder el delicioso Ceviche de Quinoa, es f\u00e1cil, r\u00e1pido y ligero, \u00a1te encantar\u00e1!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ceviche-quinoa.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ceviche-quinoa.jpg\",\"width\":700,\"height\":401,\"caption\":\"Ceviche de Quinoa. Receta sencilla\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Ceviche de Quinoa. Receta sencilla\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\",\"name\":\"Recetas de Comida Mexicana\",\"description\":\"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\",\"name\":\"Jose Balandin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jose Balandin\"},\"description\":\"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal\",\"sameAs\":[\"https:\/\/josebalandin.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Ceviche de Quinoa. Receta sencilla","description":"\u00bfTe gusta el ceviche, pero no quieres comer carne? No te puedes perder el delicioso Ceviche de Quinoa, es f\u00e1cil, r\u00e1pido y ligero, \u00a1te encantar\u00e1!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Ceviche de Quinoa. Receta sencilla","og_description":"\u00bfTe gusta el ceviche, pero no quieres comer carne? No te puedes perder el delicioso Ceviche de Quinoa, es f\u00e1cil, r\u00e1pido y ligero, \u00a1te encantar\u00e1!","og_url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/","og_site_name":"Recetas de Comida Mexicana","article_published_time":"2019-11-10T19:30:26+00:00","article_modified_time":"2019-11-11T19:29:30+00:00","og_image":[{"width":700,"height":401,"url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ceviche-quinoa.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jose Balandin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Jose Balandin"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/","name":"Ceviche de Quinoa. Receta sencilla","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ceviche-quinoa.jpg","datePublished":"2019-11-10T19:30:26+00:00","dateModified":"2019-11-11T19:29:30+00:00","author":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8"},"description":"\u00bfTe gusta el ceviche, pero no quieres comer carne? No te puedes perder el delicioso Ceviche de Quinoa, es f\u00e1cil, r\u00e1pido y ligero, \u00a1te encantar\u00e1!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/#primaryimage","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ceviche-quinoa.jpg","contentUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/ceviche-quinoa.jpg","width":700,"height":401,"caption":"Ceviche de Quinoa. Receta sencilla"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/ceviche-de-quinoa-receta-sencilla\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Ceviche de Quinoa. Receta sencilla"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/","name":"Recetas de Comida Mexicana","description":"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8","name":"Jose Balandin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jose Balandin"},"description":"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal","sameAs":["https:\/\/josebalandin.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19212"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19212"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19212\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19394"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}