2 personas<\/div><\/div>

\u00bfEst\u00e1s listo para embarcarte en una aut\u00e9ntica traves\u00eda de sabores mexicanos? Hoy te traemos una receta que har\u00e1 que tu paladar viaje directamente al coraz\u00f3n de M\u00e9xico. Presentamos la Receta de Birria de Cordero, un platillo tradicional que re\u00fane la esencia de nuestra cocina. Este manjar, f\u00e1cil de preparar pero cargado de sabor, ser\u00e1 el protagonista indiscutible de tu mesa. \u00bfListo para empezar?<\/p>\n

Ingredientes de Birria de Cordero para 2 personas:<\/h2>

Para la birria:<\/h3>

• Carne de cordero - 2 y 1\/2 kilo<\/li>
• Caldo de res - 2 tazas<\/li>
• Cebolla - 1 pieza<\/li>
• Ajo - 2 dientes<\/li>
• Or\u00e9gano seco - 1\/4 de cucharadita<\/li>
• Laurel - 1 hoja<\/li><\/ul>

  Para el marinado:<\/h3>

  • Jitomates - 10 piezas<\/li>
  • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Birria de Cordero<\/h2>

    1. Para comenzar, sazonamos nuestra carne con pimienta y sal.<\/li>
    2. En una olla convencional, vaciamos 2 tazas de caldo.<\/li>
    3. Colocamos nuestra carne en la olla y espolvoreamos la mitad de nuestro or\u00e9gano.<\/li>
    4. Cortamos las cebollas en rodajas y el ajo lo picamos finamente.<\/li>
    5. Ponemos la cebolla y el ajo sobre nuestra carne.<\/li>
    6. Tapamos la olla y llevamos al fuego alto hasta que la carne est\u00e9 cocida.<\/li>
    7. Mientras la carne est\u00e1 lista, en una olla ponemos nuestros jitomates con 4 o 6 tazas de agua y ponemos a fuego medio.<\/li>
    8. Cuando los jitomates est\u00e9n listos, llevamos a la licuadora.<\/li>
    9. Vertemos nuestra salsa a la olla donde se cocieron los jitomates y sazonamos con or\u00e9gano y sal.<\/li>
    10. A la salsa agregamos 2 tazas del caldo donde se coci\u00f3 nuestra carne.<\/li>
    11. Cuando todo est\u00e9 listo, deshebramos nuestra carne y servimos en platos hondos.<\/li>
    12. Ba\u00f1amos la carne con la salsa y servimos con cebolla finamente picada.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Y ah\u00ed lo tienes, \u00a1tu Birria de Cordero est\u00e1 lista para ser degustada! La combinaci\u00f3n de sabores y aromas te transportar\u00e1 a la tradicional cocina mexicana. Disfruta de esta delicia con tus seres queridos y celebra el arte culinario de nuestro pa\u00eds. No olvides que la cocina es un espacio de creatividad y amor, as\u00ed que no dudes en a\u00f1adir tu toque personal a esta receta. \u00a1Buen provecho y hasta la pr\u00f3xima receta!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        15 mCalorias: 294Media2 personas\u00bfEst\u00e1s listo para embarcarte en una aut\u00e9ntica traves\u00eda de sabores mexicanos? Hoy te traemos una receta que har\u00e1 que tu paladar viaje directamente al coraz\u00f3n de M\u00e9xico. Presentamos la Receta de Birria de Cordero, un platillo tradicional que re\u00fane la esencia de nuestra cocina. Este manjar, f\u00e1cil de preparar pero cargado de<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19552,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[217],"tags":[],"yoast_head":"\n