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{"id":19319,"date":"2019-08-31T19:30:38","date_gmt":"2019-08-31T19:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=19319"},"modified":"2019-08-31T20:46:41","modified_gmt":"2019-08-31T20:46:41","slug":"huevos-al-rancho-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-al-rancho-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Huevos al Rancho. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
50 m<\/div>
Calorias: 140<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
2 personas<\/div><\/div>

Si queremos comer un cl\u00e1sico desayuno de la cocina mexicana<\/a> los Huevos al Rancho<\/strong> son de las principales opciones. Se trata de ba\u00f1ar huevos estrellados en una deliciosa salsa guisada. A diferencia de los huevos rancheros<\/a>, estos no llevan tortillas ni frijoles. Sin embargo, es un desayuno delicioso que sin duda vamos a disfrutar.<\/p>\n

Los Huevos al Rancho<\/strong> son una de las tantas variantes de la cl\u00e1sica receta de Huevos Rancheros<\/a>. Estos suelen variar principalmente en el tipo de salsa que se usa. Aunque tambi\u00e9n puede cambiar la manera de preparaci\u00f3n, as\u00ed como otros ingredientes.<\/p>\n

Ingredientes para Huevos al Rancho. Receta sencilla para 2 personas<\/h2>
  • Huevos - 4 piezas<\/li>
  • Jitomates - 4 piezas<\/li>
  • Chile - 1 pieza<\/li>
  • Cilantro - 1\/4 de manojo<\/li>
  • Queso panela - 200 gramos<\/li>
  • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li>
  • Aceite - suficiente<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Huevos al Rancho. Receta sencilla<\/h2>
    1. Para comenzar, molemos o licuamos nuestros jitomates y salpimentamos al gusto.<\/li>
    2. Picamos finamente la cebolla, el chile y el cilantro. Desmoronamos nuestro queso.<\/li>
    3. En un sart\u00e9n con aceite al gusto, a\u00f1adimos la cebolla y fre\u00edmos.<\/li>
    4. Cuando la cebolla est\u00e9 transparente, a\u00f1adimos el chile picado y el jitomate que molimos. Rectificamos con pimienta negra molida y sal al gusto.<\/li>
    5. Cuando nuestra salsa comience a burbujear, espolvoreamos nuestro cilantro.<\/li>
    6. Quitamos la salsa del fuego y reservamos.<\/li>
    7. En otro sart\u00e9n, a\u00f1adimos suficiente aceite y estrellamos nuestros huevos, uno por uno.<\/li>
    8. Salpimentamos nuestros huevos al gusto.<\/li>
    9. Colocamos una cama de nuestra salsa, colocamos el huevo y espolvoreamos el queso.<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Si te gusta desayunar con mucha salsa, no puedes perderte los deliciosos Huevos al Rancho, una receta para consentir a tu paladar.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19570,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[228],"tags":[],"yoast_head":"\nHuevos al Rancho. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si te gusta desayunar con mucha salsa, no puedes perderte los deliciosos Huevos al Rancho, una receta para consentir a tu paladar.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/huevos-al-rancho-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Huevos al Rancho. 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