Para la salsa:<\/h3>

• Jitomates - 4 piezas<\/li>
• Cebolla - 1\/4 de pieza<\/li>
• Chiles de \u00e1rbol - 2 piezas<\/li>
• Ajo - 1 diente<\/li>
• Agua - 1\/2 taza<\/li>
• Cilantro - 5 ramas<\/li>
• Sal - al gusto<\/li>
• Pimienta negra molida - al gusto<\/li><\/ul>

  Para las enchiladas:<\/h3>

  • Tortillas - 8 piezas<\/li>
  • Aceite vegetal - 2 cucharadas<\/li>
  • Reques\u00f3n - 400 gramos<\/li>
  • Epazote - 8 hojas<\/li>
  • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Enchiladas Rojas Cremosas. Receta f\u00e1cil<\/h2>

    1. Salsa <\/strong><\/li>
    2. Comenzamos asando la cebolla, los chiles y los jitomates.<\/li>
    3. En el vaso de la licuadora colocamos los ingredientes que asamos. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos 1\/2 taza de agua y el ajo.<\/li>
    4. En una cacerola calentamos un poco de aceite.<\/li>
    5. Picamos finamente nuestro cilantro y lo agregamos a la cacerola. Rectificamos la saz\u00f3n con pimienta negra molida y sal.<\/li>
    6. Dejamos hervir por 2 minutos despu\u00e9s apagamos el fuego y reservamos.<\/li>
    7. Enchiladas <\/strong><\/li>
    8. Calentamos un sart\u00e9n con aceite.<\/li>
    9. Fre\u00edmos nuestras tortillas en el sart\u00e9n por ambos lados. Debemos cuidar que no queden doradas.<\/li>
    10. Dejamos escurriendo en papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.<\/li>
    11. A cada tortilla la rellenamos de reques\u00f3n.<\/li>
    12. Servimos dos enchiladas por persona.<\/li>
    13. Ba\u00f1amos nuestras enchiladas en la salsa roja.<\/li>
    14. Cortamos nuestras cebollas en rodajas y picamos finamente el epazote.<\/li>
    15. Servimos las enchiladas con las rodajas de cebolla con el epazote.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Para darle una mezcla de sabores a nuestras enchiladas podemos decorarlas con queso tipo Cotija.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Con estas Enchiladas Rojas Cremosas no necesitan muchos ingredientes para servir porque su salsa es perfecta y deliciosa.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19351,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[207],"tags":[],"yoast_head":"\n