{"id":19357,"date":"2019-07-25T19:30:57","date_gmt":"2019-07-25T19:30:57","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=19357"},"modified":"2019-07-25T16:32:24","modified_gmt":"2019-07-25T16:32:24","slug":"tacos-jaiba-tempura-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/tacos-jaiba-tempura-receta-facil\/","title":{"rendered":"Tacos de Jaiba T\u00e9mpura. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
1 h y 5 m<\/div>
Calorias: 406<\/div>
Media<\/div>
3 personas<\/div><\/div>

Los Tacos de Jaiba de T\u00e9mpura\u00a0<\/strong>son la combinaci\u00f3n perfecta de la cocina mexicana<\/a> con la cocina oriental. A pesar de ser una receta que requiere paciencia y tiempo, es f\u00e1cil de hacer y el resultado es sensacional.<\/p>\n

Las diferentes recetas de tacos<\/a>\u00a0las convierten en una comida muy vers\u00e1til y podemos encontrar desde las m\u00e1s sencillas como los tacos de bisteces<\/a>, hasta los que son combinaciones de cocinas, como los Tacos de Jaiba de T\u00e9mpura<\/strong>.<\/p>\n

Ingredientes para Tacos de Jaiba T\u00e9mpura. Receta f\u00e1cil para 3 personas<\/h2>

Para las jaibas en t\u00e9mpura:<\/h3>
  • Aceite - suficiente<\/li>
  • Agua helada - 1 vaso<\/li>
  • Jaiba - 3 piezas<\/li>
  • Tequila - suficiente<\/li>
  • Harina - 1 taza<\/li>
  • Almid\u00f3n de ma\u00edz - 2 cucharadas<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

    Para servir:<\/h3>
    • Berro - 2 tazas<\/li>
    • Tortillas - 3 piezas<\/li>
    • Col morada - 1\/4 de pieza<\/li>
    • Lim\u00f3n - 1 pieza<\/li>
    • Mantequilla - 25 gramos<\/li>
    • Cilantro - 1\/2 manojo<\/li>
    • Frijoles charros - 1 taza<\/li>
    • Aguacate - 1 pieza<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Tacos de Jaiba T\u00e9mpura. Receta f\u00e1cil<\/h2>
      1. Cebollas encurtidas <\/strong><\/li>
      2. Picamos finamente el ajo y cortamos la cebolla morada en julianas.<\/li>
      3. Colocamos la cebolla en un recipiente de vidrio hondo. Agregamos las pimientas al gusto, el clavo de olor y los chiles habaneros.<\/li>
      4. En un sart\u00e9n asamos los dientes de ajo con su piel. Cuando est\u00e9 listo hacemos una pasta de ajo con ayuda de un cuchillo. Retiramos.<\/li>
      5. En el mismo sart\u00e9n, doramos nuestra cebolla condimentada. Cocinamos por un minuto. Retiramos la cebolla del fuego.<\/li>
      6. En ese sart\u00e9n con la cebolla, a\u00f1adimos el vinagre de manzana, el jugo de naranja y las hojas de laurel. Mezclamos y dejamos infusionar por unos minutos.<\/li>
      7. Tempura <\/strong><\/li>
      8. En un recipiente mezclamos la harina, el almid\u00f3n y el vaso de agua healada. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos el tequila.<\/li>
      9. Con las manos, revolvemos todos nuestros ingredientes.<\/li>
      10. Secamos nuestras jaibas. Las limpiamos quitando las branquias.<\/li>
      11. Llevamos nuestras jaibas en t\u00e9mpura.<\/li>
      12. Calentamos un sart\u00e9n con suficiente aceite y fre\u00edmos nuestras jaibas.<\/li>
      13. Cuando est\u00e9n listas, retiramos del fuego y colocamos sobre papel absorbente para quitar el exceso de grasa.<\/li>
      14. Servir <\/strong><\/li>
      15. Cortamos nuestro aguacate en l\u00e1minas. Cortamos la col y deshojamos el cilantro y el berro.<\/li>
      16. A cada tortilla le untamos frijoles y calentamos en un comal.<\/li>
      17. Derretimos la mantequilla y reservamos caliente.<\/li>
      18. Colocamos una jaiba en cada tortilla, a\u00f1adimos las l\u00e1minas de aguacate, servimos cebollas encurtidas y agregamos mantequilla derretida. Tambi\u00e9n servimos repollo, las hojas de cilantro y el berro.<\/li>
      19. A\u00f1adimos gotas de lim\u00f3n al gusto y disfrutamos.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Podemos acompa\u00f1ar estos tacos con salsas mexicanas u orientales. Y si queremos darle un toque diferente podemos usar tortillas de harina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        \u00bfQuieres tacos diferentes? La opci\u00f3n de Tacos de Jaiba T\u00e9mpura es perfecta. Lleva tiempo, pero el resultado vale la pena. \u00a1Te encantar\u00e1n!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19363,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[214],"tags":[],"class_list":["post-19357","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-tacos"],"yoast_head":"\nTacos de Jaiba T\u00e9mpura. Receta f\u00e1cil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfQuieres tacos diferentes? La opci\u00f3n de Tacos de Jaiba T\u00e9mpura es perfecta. 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