{"id":19418,"date":"2019-01-31T13:00:08","date_gmt":"2019-01-31T13:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=19418"},"modified":"2019-08-04T16:01:45","modified_gmt":"2019-08-04T16:01:45","slug":"albondigas-pollo-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/albondigas-pollo-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Alb\u00f3ndigas de Pollo. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
1 h y 10 m<\/div>
Calorias: 187<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Para preparar unas deliciosas alb\u00f3ndigas, no hace falta usar carne molida de res o de cerdo. Tambi\u00e9n podemos preparar carne molida simplemente usando carne de pollo. Adem\u00e1s, son m\u00e1s r\u00e1pidas de cocinar. Las Alb\u00f3ndigas de Pollo<\/strong>, sin duda, es un plato que disfrutaremos mucho. Ya sea que las sirvamos al estilo italiano o para acompa\u00f1ar cocina mexicana<\/a>.<\/p>\n

Aunque si lo que queremos son recetas mexicanas de pollo<\/a>, nos vamos a encontrar con una amplia y variada lista. Especialmente las que tienen picante como el pollo en salsa verde<\/a> o en salsa de cacahuate<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Alb\u00f3ndigas de Pollo. Receta sencilla para 4 personas<\/h2>

Para las alb\u00f3ndigas:<\/h3>
  • Carne de pollo molida - 2 tazas (debe ser sin piel ni hueso)<\/li>
  • Cebolla - 1\/2 pieza<\/li>
  • Huevos - 2 piezas<\/li>
  • Ch\u00eda - 2 cucharadas<\/li>
  • Perejil - 1 rama<\/li>
  • Ajo en polvo - 1\/4 de cucharada<\/li>
  • Harina de trigo - 1\/2 taza<\/li><\/ul>

    Para la salsa:<\/h3>
    • Jitomates - 5 piezas<\/li>
    • Ajo - 1 diente<\/li>
    • Cilantro - 1 rama<\/li>
    • Caldo de pollo - 1 y 1\/2 taza<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Alb\u00f3ndigas de Pollo. Receta sencilla<\/h2>
      1. Preparar las alb\u00f3ndigas <\/strong><\/li>
      2. Picamos finamente la cebolla y el perejil.<\/li>
      3. En un recipiente de vidrio mezclamos los huevos, el ajo, el perejil, la cebolla y la harina.<\/li>
      4. A\u00f1adimos nuestra carne molida, mezclamos todo con las manos y salpimentamos al gusto.<\/li>
      5. Con las manos, formamos bolitas de nuestra mezcla. Deben ser el tama\u00f1o de alb\u00f3ndigas normales.<\/li>
      6. En un sart\u00e9n caliente, sellamos nuestras alb\u00f3ndigas.<\/li>
      7. Preparar la salsa <\/strong><\/li>
      8. En un recipiente ponemos a hervir todos los ingredientes de la salsa.<\/li>
      9. Cuando est\u00e9n listos, les quitamos el agua y llevamos a la licuadora. Le agregamos el caldo y cilantro.<\/li>
      10. Una vez que la salsa est\u00e9 licuada, la colocamos en un sart\u00e9n caliente. Rectificamos de sal y dejamos a fuego bajo.<\/li>
      11. Si la salsa ya est\u00e1 cocinada, agregamos las alb\u00f3ndigas, revolvemos y despu\u00e9s apagamos el fuego cuando comience a hervir.<\/li>
      12. Servimos alb\u00f3ndigas en su salsa y acompa\u00f1amos al gusto.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Nuestras Alb\u00f3ndigas de Pollo<\/strong> podemos servirla sobre espagueti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Olv\u00eddate de la carne de res o cerdo molido, ya puedes preparar unas deliciosas Alb\u00f3ndigas de Pollo. \u00a1No podr\u00e1s creer lo deliciosa que est\u00e1n!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19438,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[226],"tags":[],"class_list":["post-19418","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-pollo-mexicanas"],"yoast_head":"\nAlb\u00f3ndigas de Pollo. 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