C\u00f3mo hacer la receta de Tacos de Pollo al Pastor. Receta mexicana<\/h2>

1. Asamos nuestros chiles en un comal o sart\u00e9n sin aceite. <\/li>
2. Cuando est\u00e9n listos, les quitamos las venas y semillas. Despu\u00e9s los ponemos a hidratar en agua caliente.<\/li>
3. Cortamos nuestra pechuga en tiras largas.<\/li>
4. Picamos finamente la cebolla y el cilantro. Cortamos la pi\u00f1a en l\u00e1minas. Reservamos.<\/li>
5. Tambi\u00e9n asamos los ajos, el comino, el clavo y la pimienta por 3 o 5 minutos o hasta que suelten aroma.<\/li>
6. Cuando est\u00e9 todo listo, colocamos en el vaso de la licuadora todo lo que asamos, incluidos los chiles. Adem\u00e1s, le a\u00f1adimos el pur\u00e9 de tomate. Tambi\u00e9n agregamos el achiote, el jugo de pi\u00f1a, el vinagre y sazonamos al gusto.<\/li>
7. En un recipiente hondo colocamos las tiras de pollo. Revolvemos la pasta para marinar. Dejamos por una hora.<\/li>
8. Transcurrido ese tiempo, calentamos un sart\u00e9n y a\u00f1adimos aceite. Cuando est\u00e9 listo fre\u00edmos el pollo marinado. Nos aseguramos de cocinarlas por todos los lados. Podemos dejar que se doren un poco.<\/li>
9. Calentamos nuestras tortillas en el sart\u00e9n del pastor.<\/li>
10. Servimos pastor de pollo en nuestras tortillas y servimos con cilantro, cebolla y pi\u00f1a. <\/li><\/ol>

    Notas y Consejos<\/h2>

    Tambi\u00e9n podemos servir con la salsa d nuestra preferencia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \u00bfQuieres unos cl\u00e1sicos taquitos callejeros, pero m\u00e1s saludables? La mejor opci\u00f3n son unos Tacos de Pollo al Pastor. \u00a1Los amar\u00e1s! <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19432,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[226],"tags":[],"yoast_head":"\n