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{"id":19457,"date":"2019-11-04T19:30:22","date_gmt":"2019-11-04T19:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=19457"},"modified":"2019-11-07T18:02:38","modified_gmt":"2019-11-07T18:02:38","slug":"horchata-de-coco-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/horchata-de-coco-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Horchata de Coco. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
40 m<\/div>
Calorias: 85<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Para los paladares que nos gustan los sabores dulces y cremosos la Horchata de Coco<\/strong> se convertir\u00e1 en nuestra agua fresca preferida. Adem\u00e1s, gracias a su consistencia y dulzor nos sirve perfecto para acompa\u00f1ar comidas mexicanas<\/a>, especialmente si son muy picosas.<\/p>\n

El agua de horchata no es una bebida de origen mexicano, tambi\u00e9n encontramos bebidas muy similares en diferentes pa\u00edses. Por ejemplo, en algunos pa\u00edses como Espa\u00f1a se le conoce como Horchata de arroz, esto es porque, principalmente, se hace con arroz. A pesar de que la Horchata de Coco<\/strong> contiene este fruto tropical que la da su nombre, tambi\u00e9n encontramos como ingrediente el arroz, por eso mantiene su nombre original como horchata.<\/p>\n

Entre las recetas de aguas frescas mexicanas<\/a>, adem\u00e1s de la cl\u00e1sica agua de horchata<\/a>. Adem\u00e1s de la Horchata de Coco<\/strong> podemos encontrar variantes como de avena<\/a> o de amaranto<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Horchata de Coco. Receta sencilla para 4 personas<\/h2>
  • Agua hirviendo - 2 tazas<\/li>
  • Arroz de grano largo - 2 tazas<\/li>
  • Canela - 1 raja<\/li>
  • Agua de coco - 2 tazas<\/li>
  • Leche de coco - 1 taza<\/li>
  • Az\u00facar - 2\/3 de taza<\/li>
  • Sal - 1 pizca<\/li>
  • Hielo - suficiente<\/li>
  • Canela en polvo - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Horchata de Coco. Receta sencilla<\/h2>
    1. Calentamos las tazas de agua y cuando comience a hervir a\u00f1adimos el arroz y la raja de canela.<\/li>
    2. Apagamos el fuego, tapamos nuestro recipiente y dejamos reposar toda la noche a temperatura ambiente.<\/li>
    3. Al d\u00eda siguiente, licuamos lo que repos\u00f3.<\/li>
    4. Agregamos el agua de coco al mismo tiempo que continuamos licuando.<\/li>
    5. Sobre una jarra colocamos un pedazo de manta y vaciamos lo que licuamos.<\/li>
    6. Llevamos nuestra jarra al refrigerador y dejamos durante un tiempo.<\/li>
    7. En una cacerola calentamos e fuego lento nuestra leche de coco. Tambi\u00e9n a\u00f1adimos la sal y el az\u00facar.<\/li>
    8. Movemos nuestra mezcla hasta que el az\u00facar se disuelva.<\/li>
    9. Una vez que nuestra leche est\u00e9 tibia, la a\u00f1adimos a la jarra.<\/li>
    10. Revolvemos muy bien y rectificamos el dulzor.<\/li>
    11. Servimos nuestra agua de horchata de coco con hielo y decoramos con canela en polvo.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Si queremos darle un giro a nuestra bebida podemos congelarla unas horas en cubos de hielo. Posteriormente, retirarlos del congelador, a\u00f1adirle leche o crema de coco o jugo de pi\u00f1a y licuarlos. Debemos cuidar que quede una textura tipo frap\u00e9.<\/p>\n

      Tambi\u00e9n podemos a\u00f1adirle coco rallado y licuar unos trozos de coco junto con todos los ingredientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La Horchata de Coco es una bebida diferente que le da un giro de sabor a la cl\u00e1sica agua de horchata que conocemos. \u00a1Te va a encantar!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19562,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"yoast_head":"\nHorchata de Coco. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Horchata de Coco es una bebida diferente que le da un giro de sabor a la cl\u00e1sica agua de horchata que conocemos. \u00a1Te va a encantar!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/horchata-de-coco-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Horchata de Coco. 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