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{"id":19489,"date":"2019-03-20T13:00:29","date_gmt":"2019-03-20T13:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=19489"},"modified":"2019-08-24T03:41:21","modified_gmt":"2019-08-24T03:41:21","slug":"empanadas-platano-frijoles-receta-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/empanadas-platano-frijoles-receta-facil\/","title":{"rendered":"Empanadas de Pl\u00e1tano y Frijoles. Receta f\u00e1cil"},"content":{"rendered":"
1 h<\/div>
Calorias: 240<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
8 personas<\/div><\/div>

La Empanadas de Pl\u00e1tano y Frijoles\u00a0<\/strong>son una mezcla que pudi\u00e9ramos considerar ex\u00f3tica. Esto es porque, usualmente en la cocina mexicana<\/a>, los frijoles no solemos usarlos para acompa\u00f1ar cosas dulces. Gracias a la creatividad de los veganos y vegetarianos que buscan prote\u00edna en los frijoles, podemos disfrutar de recetas muy curiosas. Desde ser usados como ingrediente principal como en una nieve o como ingrediente que brinda textura, como en un brownie vegano.\u00a0Para esta receta usamos los cl\u00e1sicos Frijoles Refritos<\/a>\u00a0<\/span>que, por cierto, van perfecto con casi todas las comidas.<\/span><\/p>\n

Si existen muchas recetas de frijoles mexicanos<\/a> es porque su sabor y consistencia los convierten en una comida perfecta para combinar con otros alimentos. Aunque principalmente se inclina por la mezcla con picante y salado. Aunque las Empanadas de Pl\u00e1tano y Frijoles<\/strong> son la excepci\u00f3n.<\/p>\n

Ingredientes para Empanadas de Pl\u00e1tano y Frijoles. Receta f\u00e1cil para 8 personas<\/h2>
  • Pl\u00e1tanos machos - 4 piezas<\/li>
  • Harina - 4 cucharadas<\/li>
  • Az\u00facar morena - 2 cucharadas<\/li>
  • Aceite - 1\/2 taza<\/li>
  • Frijoles refritos - 1 taza<\/li>
  • Agua - 1 litro<\/li>
  • Salsa macha - 1 taza<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Empanadas de Pl\u00e1tano y Frijoles. Receta f\u00e1cil<\/h2>
    1. En una olla ponemos el agua y a\u00f1adimos los pl\u00e1tanos. Dejamos cocinar con la c\u00e1scara durante 15 minutos.<\/li>
    2. Cuando est\u00e9n listos los escurrimos y dejamos cocinando durante 20 minutos.<\/li>
    3. Transcurridos ese tiempo, les quitamos las c\u00e1scaras y ponemos en un procesador.<\/li>
    4. Agregamos la harina, el az\u00facar y la sal. Procesamos hasta que tengamos una pasta uniforme.<\/li>
    5. En una olla o cacerola honda, a\u00f1adimos suficiente aceite y dejamos calentar.<\/li>
    6. Cuando este listo, tomamos una bolita de la masa que preparamos. La aplastamos en una tortillera para que quede del tama\u00f1o de una tortilla.<\/li>
    7. Rellenamos nuestra tortilla con frijoles refritos. Doblamos y aplastamos las orillas para sellarlas.<\/li>
    8. Sumergimos nuestras empanadas en el aceite y fre\u00edmos hasta que queden doradas.<\/li>
    9. Quitamos el exceso de grasa en papel absorbente.<\/li>
    10. Servimos acompa\u00f1adas de nuestra salsa macha.<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      La salsa macha la podemos hacer en casa o comprarla hecha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Las empanadas de Pl\u00e1tano y Frijoles son una combinaci\u00f3n que pudiera parecer extra\u00f1a al imaginarse, pero resulta estupenda para el paladar.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19490,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[204],"tags":[],"yoast_head":"\nEmpanadas de Pl\u00e1tano y Frijoles. 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