Para los sopes:<\/h3>

• Masa de ma\u00edz - 1 kilo<\/li>
• Agua caliente - suficiente<\/li>
• Sal - al gusto<\/li>
• Manteca - al gusto (opcional)<\/li><\/ul>

  Para el relleno:<\/h3>

  • Frijoles refritos - 2 tazas<\/li>
  • Queso fresco - 200 gramos<\/li>
  • Lechuga - 1\/2 pieza<\/li>
  • Crema de leche - 1 taza<\/li>
  • Salsa verde - 1 taza<\/li>
  • Carne de res deshebrada - 2 tazas<\/li>
  • Jitomates - 4 piezas<\/li>
  • Chiles chipotles - 2 piezas<\/li>
  • Ajo - 1 diente<\/li>
  • Cebolla - 1 pieza<\/li>
  • Sal - al gusto<\/li>
  • Pimienta negra molida - al gusto<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Sopes con Carne. Receta mexicana sencilla<\/h2>

    1. Sopes <\/strong><\/li>
    2. En un taz\u00f3n colocamos nuestra masa. A\u00f1adimos la sal y la manteca (en caso de querer usarla). Vamos mezclando con un poco de agua caliente.<\/li>
    3. Cuando nuestra masa est\u00e9 suave, pero no demasiado aguada, formamos bolitas del tama\u00f1o de un lim\u00f3n normal.<\/li>
    4. Tomamos una bolita de masa y la ponemos en la m\u00e1quina de tortillas. Aplanamos de tal manera que no quede muy gruesa.<\/li>
    5. Llevamos nuestra tortilla al comal y dejamos cocinar por un lado. Despu\u00e9s volteamos y dejamos cocinar por el otro lado.<\/li>
    6. Retiramos la tortilla del comal y pellizcamos las orillas, es decir, con los bordes levantados a manera de cazuelita.<\/li>
    7. Repetimos los 3 pasos anteriores con el resto de la masa.<\/li>
    8. Relleno <\/strong><\/li>
    9. Cortamos nuestros jitomates y los colocamos en la licuadora con el ajo y los chiles chipotles. Licuamos todo muy bien.<\/li>
    10. La cebolla la cortamos en rodajas y fre\u00edmos durante unos minutos.<\/li>
    11. Una vez que la cebolla haya cambiado de color, agregamos la salsa que licuamos.<\/li>
    12. Rectificamos la saz\u00f3n con sal y pimienta negra molida. Dejamos cocinando por 5 minutos.<\/li>
    13. Transcurrido ese tiempo, agregamos la carne deshebrada. Dejamos cocinar por 3 minutos m\u00e1s.<\/li>
    14. Presentaci\u00f3n <\/strong><\/li>
    15. Picamos finamente nuestra lechuga y reservamos.<\/li>
    16. Untamos frijoles sobre los sopes y les a\u00f1adimos nuestro guiso de carne.<\/li>
    17. Llevamos los sopes al comal hasta que se doren un poco.<\/li>
    18. Colocamos lechuga a los sopes, queso fresco, crema y salsa verde al gusto. \u00a1Disfrutamos!<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Para hacer de nuestros sopes una comida m\u00e1s balanceada podemos servir con verduras como cilantro, lechuga, col y\/ r\u00e1banos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Sin duda los sopes con Carne son una comida deliciosa y exquisita, perfecta para servir a cualquier hora y acompa\u00f1ar con cualquier bebida.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19567,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[220],"tags":[],"yoast_head":"\n