Warning: Undefined array key "HTTP_X_FORWARDED_PROTO" in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php on line 102

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-config.php:102) in /furanet/sites/cocina-casera.com/web/htdocs/mx/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1794
{"id":19644,"date":"2019-09-08T19:30:35","date_gmt":"2019-09-08T19:30:35","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=19644"},"modified":"2019-09-19T05:01:13","modified_gmt":"2019-09-19T05:01:13","slug":"pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/","title":{"rendered":"Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla"},"content":{"rendered":"
30 m<\/div>
Calorias: 142<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
6 personas<\/div><\/div>

La Pasta al Chile Guajillo<\/strong> es una receta tropicalizada como comida mexicana<\/a>. Si bien las pastas son conocidas a nivel internacional por ser un plato italiano, en este caso, el chile le a\u00f1ade un toque picante que lo hace muy mexicano. Lo mejor es que es una receta muy f\u00e1cil de hacer, est\u00e1 lista en poco tiempo y es delicioso como platillo fuerte.<\/p>\n

Podemos acompa\u00f1ar la Pasta al Chile Guajillo<\/strong> con alguna otra receta de guisado<\/a>, especialmente las que son de verduras, para tener un plato balanceado. Unos buenos ejemplos de guarniciones para acompa\u00f1ar esta pasta son las Calabacitas a la Mexicana<\/a>\u00a0o Champi\u00f1ones rellenos<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla para 6 personas<\/h2>
  • Pasta - 2 paquetes o 500 gramos<\/li>
  • Chiles guajillos - 3 piezas<\/li>
  • Aceite de oliva - 5 cucharadas<\/li>
  • Ajo - 3 dientes<\/li>
  • Camar\u00f3n mediano - 300 gramos<\/li>
  • Pur\u00e9 de tomate - 1 taza<\/li>
  • Perejil - 2 cucharadas<\/li>
  • Queso parmesano o cotija rallado - 1\/2 taza<\/li><\/ul>

    C\u00f3mo hacer la receta de Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla<\/h2>
    1. En el primer paso preparamos nuestros ingredientes. A los chiles les quitamos las venas y semillas. El perejil lo desinfectamos, secamos y picamos finamente.<\/li>
    2. Calentamos agua a fuego alto en una olla grande. Cuando comience a hervir, a\u00f1adimos la pasta y dejamos cocinar durante 12 minutos o hasta tenerla al dente.<\/li>
    3. Una vez que la pasta est\u00e9 lista, reservamos.<\/li>
    4. En la licuadora, molcajete o procesador de alimentos, molemos nuestros chiles hasta que se hagan polvo, de preferencia con textura fina.<\/li>
    5. En un sart\u00e9n, calentamos nuestro aceite y fre\u00edmos nuestros dientes de ajo.<\/li>
    6. Cuando el ajo est\u00e9 dorado, a\u00f1adimos el chile en polvo, movemos unos segundos.<\/li>
    7. Agregamos nuestros camarones y dejamos cocinar hasta que hayan cambiado de color. Tambi\u00e9n debemos asegurarnos que est\u00e9n cocidos por dentro.<\/li>
    8. Posteriormente, a\u00f1adimos nuestra pasta y dejamos fre\u00edr por unos minutos.<\/li>
    9. Cuando la pasta cambie de color, agregamos el pur\u00e9 de tomate y dejamos cocinar durante 5 minutos m\u00e1s.<\/li>
    10. Rectificamos la saz\u00f3n con sal y pimienta negra molida al gusto.<\/li>
    11. Despu\u00e9s a\u00f1adimos el perejil, mezclamos y apagamos el fuego. \u00a1Disfrutamos!<\/li><\/ol>

      Notas y Consejos<\/h2>

      Para la pasta podemos usar espagueti, codos o de tipo pluma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      La Pasta al Chile Guajillo es una receta tropicalizada para M\u00e9xico ya que se trata de un platillo con un toque picante. \u00a1Es perfecto como plato fuerte!<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19645,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[218],"tags":[],"yoast_head":"\nPasta al Chile Guajillo. Receta sencilla<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Pasta al Chile Guajillo es una receta tropicalizada para M\u00e9xico ya que se trata de un platillo con un toque picante. \u00a1Es perfecto como plato fuerte!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Pasta al Chile Guajillo es una receta tropicalizada para M\u00e9xico ya que se trata de un platillo con un toque picante. \u00a1Es perfecto como plato fuerte!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas de Comida Mexicana\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-09-08T19:30:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-09-19T05:01:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pasta-al-guajillo.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"466\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jose Balandin\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/\",\"name\":\"Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pasta-al-guajillo.jpg\",\"datePublished\":\"2019-09-08T19:30:35+00:00\",\"dateModified\":\"2019-09-19T05:01:13+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\"},\"description\":\"La Pasta al Chile Guajillo es una receta tropicalizada para M\u00e9xico ya que se trata de un platillo con un toque picante. \u00a1Es perfecto como plato fuerte!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pasta-al-guajillo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pasta-al-guajillo.jpg\",\"width\":700,\"height\":466,\"caption\":\"Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website\",\"url\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/\",\"name\":\"Recetas de Comida Mexicana\",\"description\":\"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8\",\"name\":\"Jose Balandin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jose Balandin\"},\"description\":\"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal\",\"sameAs\":[\"https:\/\/josebalandin.com\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla","description":"La Pasta al Chile Guajillo es una receta tropicalizada para M\u00e9xico ya que se trata de un platillo con un toque picante. \u00a1Es perfecto como plato fuerte!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla","og_description":"La Pasta al Chile Guajillo es una receta tropicalizada para M\u00e9xico ya que se trata de un platillo con un toque picante. \u00a1Es perfecto como plato fuerte!","og_url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/","og_site_name":"Recetas de Comida Mexicana","article_published_time":"2019-09-08T19:30:35+00:00","article_modified_time":"2019-09-19T05:01:13+00:00","og_image":[{"width":700,"height":466,"url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pasta-al-guajillo.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jose Balandin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Jose Balandin"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/","name":"Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla","isPartOf":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pasta-al-guajillo.jpg","datePublished":"2019-09-08T19:30:35+00:00","dateModified":"2019-09-19T05:01:13+00:00","author":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8"},"description":"La Pasta al Chile Guajillo es una receta tropicalizada para M\u00e9xico ya que se trata de un platillo con un toque picante. \u00a1Es perfecto como plato fuerte!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/#primaryimage","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pasta-al-guajillo.jpg","contentUrl":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/pasta-al-guajillo.jpg","width":700,"height":466,"caption":"Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/pasta-al-chile-guajillo-receta-sencilla\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pasta al Chile Guajillo. Receta sencilla"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#website","url":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/","name":"Recetas de Comida Mexicana","description":"Las mejores comidas mexicanas. Recetas de M\u00e9xico f\u00e1ciles y caseras","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/0470f74be6c221c1aea6680c007ad2c8","name":"Jose Balandin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0bb3ec5dcc6bab076b7f090dcd454514?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jose Balandin"},"description":"Soy un apasionado de la creaci\u00f3n de contenido y ya hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os que fund\u00e9 Cocina Casera. En este tiempo hemos conseguido ser unas de las webs m\u00e1s le\u00eddas del mundo en gastronom\u00eda enfoc\u00e1ndonos en el contenido de alta calidad y creado m\u00e1s de 1.1.000 v\u00eddeo recetas. He fundado otros proyectos como Instituto Emprende. Puedes ver todos mis proyectos y redes sociales mi web personal","sameAs":["https:\/\/josebalandin.com\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19644"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19644"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19644\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19645"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}