{"id":19706,"date":"2019-11-25T19:30:00","date_gmt":"2019-11-25T19:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/?p=19706"},"modified":"2019-11-25T22:06:05","modified_gmt":"2019-11-25T22:06:05","slug":"tacos-soya-pastor-receta-mexicana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cocina-casera.com\/mx\/tacos-soya-pastor-receta-mexicana\/","title":{"rendered":"Tacos de Soya al Pastor. Receta mexicana"},"content":{"rendered":"
1 h<\/div>
Calorias: 206<\/div>
F\u00e1cil<\/div>
4 personas<\/div><\/div>

Sin duda, el plato que m\u00e1s representa la comida mexicana<\/a> son los famosos tacos. Y entre los m\u00e1s famosos encontramos los cl\u00e1sicos Tacos al Pastor<\/a>. Lo mejor es que existen diferentes versiones de estos tradicionales tacos, incluidas versiones sin carne. Muestra de esto son los Tacos de Soya al Pastor<\/strong>. La soya se convirti\u00f3 en uno de los alimentos por excelencia para todos aquellos que no comen carne, ya sea por salud o por decisi\u00f3n y que mejor que comerla como algo tradicional.<\/p>\n

Si nos gustan las recetas de tacos<\/a> que son alternativas, al igual de los Tacos de Soya al Pastor,<\/strong> encontramos los Tacos de Pastor Veganos<\/a>. Aunque si nos gusta la carne, pero queremos algo diferente, podemos probar recetas como los Tacos de Pollo al Pastor<\/a> o una Gringa de Picadillo al Pastor<\/a>.<\/p>\n

Ingredientes para Tacos de Soya al Pastor. Receta mexicana para 4 personas<\/h2>
  • Para la soya:<\/li>
  • Agua - 1 litro<\/li>
  • Or\u00e9gano - 1\/4 de taza<\/li>
  • cebolla - 1\/2 pieza<\/li>
  • Soya texturizada - 200 gramos<\/li><\/ul>

    Para el adobo:<\/h3>
    • Chiles guajillos - 4 piezas<\/li>
    • Vinagre - 1\/4 de taza<\/li>
    • Ajo - 1 diente<\/li>
    • Pimienta negra entera - 4 piezas<\/li>
    • Semillas de cilantro - 1 cucharada<\/li><\/ul>

      C\u00f3mo hacer la receta de Tacos de Soya al Pastor. Receta mexicana<\/h2>
      1. Preparar la soya <\/strong><\/li>
      2. En el litro de agua ponemos a hervir nuestra soya con el or\u00e9gano. Dejamos durante 10 minutos o hasta que la soya quede suave.<\/li>
      3. Mientras la soya est\u00e1 lista, fileteamos nuestra cebolla y reservamos.<\/li>
      4. Una vez que la soya quede cocida, la escurrimos y exprimimos con la mano hasta que quitemos todo el exceso de agua. Una vez lista, la reservamos.<\/li>
      5. Preparar la soya al pastor <\/strong><\/li>
      6. En el vaso de la licuadora colocamos todos los ingredientes del adobo y un poco de agua. Licuamos hasta que todo quede integrado.<\/li>
      7. En un sart\u00e9n con un poco de aceite, fre\u00edmos la cebolla.<\/li>
      8. Cuando la cebolla est\u00e9 lista a\u00f1adimos la soya y fre\u00edmos.<\/li>
      9. Al sart\u00e9n le incorporamos el adobo y dejamos cocinar a fuego medio. Debemos mover constantemente hasta que quede espeso.<\/li>
      10. Rectificamos nuestra soya con sal al gusto.<\/li>
      11. Cuando la soya quede integrada del adobo y tenga la saz\u00f3n de nuestra preferencia, apagamos el fuego.<\/li>
      12. Servir <\/strong><\/li>
      13. Picamos finamente la cebolla y el cilantro. Tambi\u00e9n picamos nuestra pi\u00f1a. Los limones los cortamos a la mitad.<\/li>
      14. Calentamos nuestras tortillas y rellenamos con soya.<\/li>
      15. Servimos acompa\u00f1ados de cilantro, cebolla, pi\u00f1a, gotas de lim\u00f3n, sal y salsa al gusto.<\/li><\/ol>

        Notas y Consejos<\/h2>

        Los\u00a0Tacos de Soya al Pastor<\/strong> los podemos servir con salsa verde, taquera o roja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        1 hCalorias: 206F\u00e1cil4 personasSin duda, el plato que m\u00e1s representa la comida mexicana son los famosos tacos. Y entre los m\u00e1s famosos encontramos los cl\u00e1sicos Tacos al Pastor. Lo mejor es que existen diferentes versiones de estos tradicionales tacos, incluidas versiones sin carne. Muestra de esto son los Tacos de Soya al Pastor. La soya<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":19817,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[214],"tags":[],"class_list":["post-19706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-de-tacos"],"yoast_head":"\nTacos de Soya al Pastor. Receta mexicana<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00bfNo puedes comer carne? \u00a1No tienes que alejarte de los tacos! 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